CERIMONIAL DE ABERTURA EVENTO SABOR DE BOTEQUIM SENAC CAMPOS DO JORDÃO - 2005

CERIMONIAL DE ABERTURA

Bom dia a todos,
As alunas da quarta turma da Pós Graduação em Administração e
Organização de eventos do Centro Universitário Senac campus Campos do Jordão têm a honra de recebê-los no “Sabor de Botequim”, evento que pretende trazer a vocês autênticos momentos de prazer que uma cozinha de bar pode proporcionar, ressaltando, desta forma, a riqueza da gastronomia brasileira, agregada à variedade de porções e pratos desta especialidade.
Este evento está sendo realizado em parceria com os alunos do Curso de
Gastronomia e apoio dos alunos do Curso de Hotelaria.
Aproveitamos para agradecer e ressaltar que a realização deste evento somente está sendo possível pelo apoio recebido:

 Do Centro Universitário Senac Campus Campos do Jordão;
 Do Grande Hotel Campos do Jordão;
 Da Cervejaria Baden Baden;
 Da DJ Company;
 Da Cachaça

;

 Da RMK distribuidora;
 Da Oscar Calçados;
 Da coordenação e professores do Senac;

 Dos alunos dos cursos de Tecnologia em Gastronomia e Tecnologia em Hotelaria, todos voluntários;
 Do Grupo do Choro Pixinguinha de São José dos Campos
 Do violonista Renatinho...,
 Da Luciana (EXPLICAR QUEM É) que nos auxiliou na organização do evento; e, finalmente,
 Das alunas organizadoras do evento.

Convidamos a Sra. Marilene Paiva, Coordenadora do Curso de Pós
Graduação do Senac para dar as boas vindas a todos!

Fala Marilene...
Cleide retorna no final da fala...
Solo musical de Conversa de botequim – Noel Rosa (Renato)...

Não é bar, restaurante ou lanchonete, mas é botequim, lugar onde você encontra de tudo um pouco e desenvolve conversas essenciais com os amigos de infância, mesmo que os tenha conhecido ali mesmo, ainda agora. Esse padrão de qualidade foi imposto pelos galegos, apelido dos portugueses e espanhóis, que traziam limões em suas vindas d'além mar!
E os tais portugueses e espanhóis se estabeleceram na cidade, ganhando as esquinas, criando pequenos