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A NESTLÉ
Henri Nestlé, nascido na Alemanha, era químico de profissão, foi para Vevey na Suíça em 1843, lá se apresentou as autoridades como negociante, sempre teve espírito empreendedor, pois fazia pesquisas e criava várias coisas para a pequena cidade de Vevey. Como por exemplo, um tipo de querosene que ele chamou de gás liquefeito, abriu uma pequena empresa para a produção de adubo químico e gás liquefeito, onde fornecia gás para a iluminação da cidade. Nestlé chegou a produzir até cimento e alvaiade, mas seu entusiasmo maior era sem dúvidas o setor alimentício.
Então em sua fábrica ele também fazia licores, vinagre, mostarda, limonada e engarrafava água. Henri não tinha filhos, mas seu interesse pela alimentação infantil começou a despertar, pois a Europa viva com um elevado índice de mortalidade infantil, ele então viu nesse momento a oportunidade de ajudar a criar um alimento rico e acessível á todas as classes.
Henri criava então a Farinha Láctea. Quando mostrou ao público, vários séticos desacreditavam do seu produto, mas Henri, com seu otimismo e seu dom de empreender, acreditou e, em 1868 finalmente conseguiu colocar sua farinha no mercado, feita de leite de vaca encorpado e