Card pio

Docente: Lincon Ribeiro
Discente: Alisson Correia, Bianca Nascimento, Camila Reis, Filipe Neves, Jay Junior
Tema: Planejamento de Cardápio

Introdução:
• Quarteto Fantástico Motor Corporation, é uma fabrica de automóveis. A sede da QF Motor está localizado no Polo Industrial de Camaçari-Ba.
Atualmente contamos com 3.500 funcionários e nossa maior produção é o Q1H Tesla, é um carro elétrico que também pode ser movido a gasolina. Planejamento de Cardápio
•Perfil do público alvo: Trabalhadores de indústria;
•Indivíduos saudáveis que necessitam de orientações sobre alimentação saudável;
•Indivíduos com risco de adquirirem doenças relacionadas a uma história de entação adequada;
•Indivíduos com doenças relacionadas à má alimentação já instaladas; •Indivíduos com encaminhamento médico pata tratamento dietoterápico com o nutricionista. (Ref: SESI)

Almoço

Segunda-feira

Terça-feira

Entrada: Salada de repolho com abacaxi e manga Entrada: Salada de alface, rúcula e acelga Prato principal: Carne de Panela

Prato principal: Frango assado

Opção: Bisteca suína grelhada

Opção: Carne moída com legumes

Guarnição 1: Macarrão ao Alho e Óleo

Guarnição 1: Batata gratinada

Guarnição 2: Farofa de Cenoura

Guarnição refogados Acompanhamento 1: Arroz
Acompanhamento 2: Feijão
Sobremesa (opcional): Gelatina sabor uva/Fruta: banana
Suco de goiaba ou caju

2:

Quiabo

com

milho

Acompanhamento 1: Arroz
Acompanhamento 2: Feijão
Sobremesa (opcional): Salada de frutas
Suco de laranja ou abacaxi

Quarta-feira
Entrada: Salada de acelga, tomate e cebola roxa
Prato principal: Bife acebolado
Opção: Linguiça assada
Guarnição 1: Aipim frito
Guarnição 2: Repolho com pimentão refogados Acompanhamento 1: Arroz
Acompanhamento 2: Feijão
Sobremesa (opcional): Abacaxi em rodelas
Suco de laranja ou melancia

Quinta-feira
Entrada: Salada de batata com cenoura e vagem (quente)
Prato Principal: Filé de Frango à milanesa Opção: Fígado ao molho
Guarnição 1: Ravióli ao Sugo
Guarnição 2: Vagem ao