BUFFET COMA BEM

UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO PROFESSOR JÓSE DE SOUZA HERDY
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
Curso de Administração

TRABALHO DE JOGOS DE NEGÓCIOS: ESTUDO DE CASO BUFFET COMA BEM

Camila Silva L.C. Schuber
Cesar Roberto B. Filho
Gabriel A. C. dos Santos
Leticia
Rafaella Justino Peixoto
Simone Alves dos S. Nunes

Duque de Caxias
2014
Camila Silva L.C. Schuber Matricula: 2021865
Cesar Roberto B. Filho Matricula: 2022371
Gabriel A. C. dos Santos Matricula: 2021394
Leticia Matricula
Rafaella Justino Peixoto Matricula: 2016510
Simone Alves dos S. Nunes Matricula: 2021275

TRABALHO JOGOS DE NEGÓCIOS: BUFFET COMA BEM

Trabalho apresentado à disciplina de Jogo de Negócios do Curso de Administração da UNIGRANRIO como requisito para aprovação na mesma.

Orientador: Proª: Erica

Duque de Caxias

2014
O Buffet Comabem ltda, era uma empresa dirigida por Ricardo e seus três amigos e funcionava de uma forma bastante simples a administração do negócio foi pautada de acordo com o desenvolvendo o setor alimentício.
A empresa foi se expandindo e Ricardo não soube administrar da forma correta seu próprio negócio, deixando de implantar um bom planejamento estratégico. Ricardo não soube migrar de uma pequena empresa para um grande negócio

Com isso podemos analisar que um dos problemas principais baseia - se na expansão do negócio sem nenhum tipo de preparação ou qualificação voltada para a gestão.
Ou seja, houve uma pesquisa muito superficial do mercado explorado e logo após foi tomada a decisão da expansão considerando apenas os fatores já vivenciados pelo gestor o senhor Ricardo.

O mesmo somente se importava em expandir as vendas, nada mais importava, e esse foi o erro dele, expandir as vendas envolve uma série de mudanças, mudanças de planejamento, de estrutura organizacional, política, etc, mudanças que não aconteceram, fadando a empresa