brassil

Não saudável : BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Massa:
4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite

Calda:
2 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Massa:

1. Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
3. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Calda:

1. Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
2. Acrescente o creme de leite e misture bem
3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar

Medida: Fatia Média
Quantidade: 1

Tabela Nutricional

% VD
Calorias (Valor Energético)
215,09 kcal
10,75 %
Pontos
6
----------------
Carboidratos
31,46 g
10,49 %
Proteínas
3,22 g
4,29 %
Gorduras Totais
8,86 g
16,1 %
Gorduras Saturadas
1,9 g
8,65 %
Fibra Alimentar
0,79 g
3,14 %
Sódio
71,32 mg
2,97 %

Saudável :: Biscoito de polvilho
Ingredientes :

½ litro de líquidos (1 xícara de leite, 1 xícara de óleo e 1 xícara de água)
½ kg de polvilho azedo
1 colher (sopa) sal
3 ovos

Modo de peparo :

Em uma panela coloque para aquecer o leite junto com a água e o óleo. Quando ferver coloque, de uma só vez, metade destes líquidos em cima do polvilho, que deve estar em um refratário. Misture devagar no inicio, para que de que todo o polvilho fique escaldado. Em seguida coloque o sal e o restante dos líquidos aos poucos, mexendo sem parar até que fique uma massa que tenha seus ingredientes incorporados e textura tipo "molenga". Acrescente um ovo de cada vez até que incorpore a massa. Transfira para um saco de confeitar e faça rosquinhas em uma assadeira untada levemente com óleo. Asse em forno quente (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até que cresçam