Bovino de leite

A estrutura de toda Universidade Federal de Viçosa em relação aos setores referentes aos cursos que podem ser caracterizados como curso das Agrárias, como de exemplo bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, caprinocultura, suinocultura e equideocultura é muito desenvolvida.Cada dia que passa tenta-se conseguir melhores resultados nas criações, tentando melhores formas de manejo e realizando pesquisas e testes desenvolvidas por especialistas de alto grau de formaçao. Dentre esses váriso locais, pode-se dizer que o setor da bovinocultura de leite vem tendo bons desempenhos em relação a produção.

Todo o sucesso da produção de leite estará associado ao manejo adotado pelo produtor, que no nosso caso, é a Universidade. Tal manejo tem como objetivo:
-Amenizar as adversidades climáticas inerentes ao meio ambiente.
-Otimizar a mão-de-obra, tornando os trabalhos mais faceis e práticos, dessa forma enconomizando tempo e espaço.
-Proporcionar ao animal o melhor conforto possivel em toda fase de produção.
-Causar o mínimo de estresse, ja que é um fator que esta intimamente ligado produção do leite.

Nesse setor é trabalhado o sistema de rotacionado com os animais da materninade(recêm nascidos), até novilhas, ou seja, que ainda não tiveram sua primeira cria, lembrando que só ficam as fêmeas, e os machos, normalmente, são logo abatidos. Assim que o animal nasce, quase sempre de inseminação artificial, e as vezes de monta natural, ele logo é retirado da mãe, e ja é alimentado da melhor forma possivel(acontece o aproveitamento do colostro), para que futuramente esteja bem para ter um bom rendimento e para que a mãe desse animal possa direcionar seu leite quase que diretamente para a produção. Enquanto que os animais adultos ficam confinados, com um alto nivel de conforto, os animais mais novos, as novilhas, ficam em piquetes. As novilhas durante um bom tempo de vida ficam rodando nesses piquetes. Sempre que um local esta cheio, tem outros vazios