Trabalho BEA bovinos de leite

Páginas: 8 (1814 palavras) Publicado: 17 de setembro de 2014
BEM-ESTAR ANIMAL: PRODUÇÃO DE BOVINOS DE LEITE



RESUMO
No dia 26/08 fomos visitar um centro de pesquisa de vacas leiteiras (IZ), localizada na cidade de Americana, rodovia Luiz de Queiroz, que tem a finalidade de gerar e transferir conhecimentos científicos e tecnológicos para os agronegócios, objetivando maior produtividade e qualidade superior, tem por atribuições:
I - realizar apesquisa para o desenvolvimento das cadeias de produção animal, buscando inovações tecnológicas visando promover a produtividade, qualidade e a diversidade da produção;
II - identificar e manter o patrimônio genético de espécies, raças e linhagens de animais de interesse socioeconômico;
III - identificar e manter o patrimônio genético de espécies, variedades e cultivares vegetais de interessesocioeconômico para a alimentação e saúde animal;
IV - contribuir com o desenvolvimento regional sustentável dos agronegócios.


Figura :Entrada do centro de pesquisa



INTRODUÇÃO
A ideia central da ciência chamada Bem Estar Animal (BEA) procura conhecer, avaliar e garantir as condições para satisfação das necessidades básicas dos animais que passam a viver, por diferentes motivos, sob odomínio do homem.
Os Direito dos Animais, é um movimento baseado em conceitos filosóficos onde se busca garantir aos animais o direito de não sofrerem e Protecionismo Animal, que também representa um movimento, onde atuam indivíduos e comunidades ligados ou não a entidades que representem estes interesses, muitas vezes solucionam ou buscam resolver problemas de animais isoladamente, ou de pequenosgrupos destes, que seja.
Na bovinocultura leiteira existe intensa interação entre humanos e animais, pois tratadores e vacas interagem diariamente durante o desenvolvimento de atividades de rotina, como ordenha, alimentação e cuidados sanitários (Hemsworth e Coleman, 1998). Alguns pesquisadores não reconhecem o relacionamento entre humanos e bovinos como valioso para ambas as partes, pois apontam osbovinos puramente como objetos de trabalho, que não se alteram com a qualidade da interação desenvolvida pelo homem.
Desta maneira, os reais efeitos da interação homem-animal nos sistemas de produção de leite ainda não estão bem explicados e entendidos. Além disso, a interação homem-animal na condução dos animais ainda não foi estudada, sendo a condução uma etapa importante do manejo, pois deacordo com a natureza da interação (positiva, neutra ou negativa/aversiva) pode-se encontrar diferentes respostas dos animais, com efeitos no bem-estar animal e, consequentemente, na produtividade, pois segundo Paranhos da Costa (2000), animais em situação de bem-estar são mais produtivos.








Propriedade Visitada
De acordo com a visita no centro de pesquisa IZ localizada na cidadede Americana, os serviços disponíveis no local são:
Balanceamento de rações para bovinos leiteiros
Análises mico toxicológicas em rações. De acordo com a Legislação Brasileira, Mercosul e Códex Alimentarius
Contagem global de fungos filamentosos e leveduras
Análises de microtoxinas: afla toxinas
Determinação da atividade de água
Análise microbiológica de leite para diagnóstico de mastiteVisitamos as dependências da fazenda e visualizamos as vantagens do uso de pastejo rotacionado, sistemas de criação de bezerras, cuidados na profilaxia da ordenha, roçadores, a ambiência na área de espera da ordenha. Também visitamos o laboratório de qualidade de leite, acompanhados pelos estagiários Luís Henrique Particelli e Guilherme Trevizan.
O bem estar e as 5 liberdades
A ciência doBem-estar Animal também pode ser considerada como uma ferramenta, instrumentalizando aquele que a utiliza com um conjunto de conceitos e parâmetros objetivos que permitem a avaliação da qualidade de vida dos animais e o impacto de nossas ações sobre eles. Considerando que um estado pobre de bem-estar pode originar, entre outras consequências, redução da expectativa de vida, redução da habilidade para...
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