Boa alimentação

Café da manhã
Para um café-da-manhã saudável não pode ficar de fora nenhum grupo de alimentos, só assim garante-se o aporte adequado de nutrientes. Para facilitar a sua escolha, separe os alimentos em grupos de nutrientes e escolha pelo menos um de cada. * Grupo das proteínas- encontradas no leite, no queijo, no iorgurte, nos ovos e nos frios. * Grupo dos carboidratos- presentes nos pães (prefira os integrais), biscoitos e cereais matinais (granolas, flakes, sucrilhos), bolos, mel e geléias . * Grupo das gorduras– encontrados na manteiga, margarina, requeijão, queijos e leite integral. * Vitaminas e minerais– presentes nas frutas e nos sucos.

Sugestão de café-da-manhã

Batida de leite com aveia e maçã
1 copo de leite longa vida desnatado em embalagem da Tetra Pak (250 ml) batido com ½ maçã média com casca (80 g), 2 colheres (sopa) de farelo de aveia (14 g) e adoçante a gosto.
Para acompanhar:1 fatia de pão integral (35 g), 1 colher (sopa) de queijo cottage (15 g) e 1 fatia média de melão (100 g).
Este café-da-manhã você tem: 300 calorias; 60,5 g de carboidratos; 17,5 g de proteínas; 3,5 g de gorduras; 6 mg de colesterol; 7,5 g de fibras; 2,5 mg de ferro; 375 mg de cálcio; 205 mcg RE (vitamina A); e 32 mg de vitamina C.
Isto representa:15% das necessidades de energia; 26% de carboidratos; 35% de proteínas; 6% de gorduras; 37% de fibras (necessidade mínima); 12% de ferro; 50% de cálcio e 12% de vitamina A; e 50% de vitamina C. Café-da-manhã para quem almoça muito mais tarde

1 copo de leite longa vida desnatado em embalagem da Tetra Pak (250 ml) batido com ½ maçã média com casca (80 g), 2 ameixas secas (15 g), 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (11 g) e adoçante a gosto.
Para acompanhar : 1 fatia de pão integral (35 g), 1 fatia pequena de queijo branco (40 g) e 1 laranja picada (150 g).
Com este café da manhã você se abastece com 440 calorias; 77 g de carboidratos; 20,5 g de proteínas; 8 g de gorduras; 25 mg de colesterol; 9,5 g