bioquimica estudo dirigido

ESTUDO DIRIGIDO

LEIA COM CALMA AS QUESTÕES ABAIXO E RESPONDA AO QUE É SOLICITADO:
1. Uma enzima possui melhor atividade enzimática em pH 7.0 e desnatura à 40° C. Foi realizada uma experiência e os dados seguem abaixo:
Tubos

ph

Substrato

enzima

temperatura

Tubo 1

7.0

1 ml

1 ml

43 ° C

Tubo 2

8,0

1 ml

1 ml

38 º C

Tubo 3

6.5

1 ml

1 ml

28 ° C

Tubo 4

2.0

1 ml

1 ml

40 ° C

Pergunta-se: O tubo onde houve maior atividade enzimática foi: (1,5 pt)
(A) Tubo 1
(B) Tubo 2
(C) Tubo 3
(D) Tubo 4
(E) n.d.a

2. Coloque “V” para as sentenças verdadeiras e “F” para as falsas (0,5 pt cada).
( ) A hemostasia primária refere-se a interação entre as plaquetas e o vaso, associados ao fator de von Willebrand.
( ) Proteínas conjugadas são aquelas que apresentam estruturalmente compostos que não são aminoácidos, por exemplo as lipoproteínas e a hemoglobina.
( ) A diminuição de proteínas plasmáticas no sangue pode provocar edemas pois as proteínas plasmáticas são as responsáveis pelo equilíbrio da pressão hidrostática.
( ) As estruturas primárias e quaternárias das proteínas só se formam na presença de aminoácidos apolares.
( ) Agregação plaquetária envolve a metamorfose viscosa sofrida pelas plaquetas.
( ) As enzimas digestivas são exemplos de isomerases.
( ) A vitamina K é um potente agente anticoagulante.
( ) Meia vida enzimática é o tempo que leva para a enzima reduzir em 50% a sua atividade.
( ) Os fatores que diferem as proteínas entre si e são responsáveis pelas funções desempenhadas pelas mesmas são: a sequência, o tipo, o número de aminoácidos e a estrutura protéica.
( ) O cálcio, considerado fator IV da cascata de coagulação, é o fator responsável pela ativação do fator XII, o qual inicia a via intrínseca da coagulação.
( ) São exemplos de agentes desnaturantes: sódio, potássio, variações bruscas de pH, e elevação de temperatura.
( ) O fator de von Willebrand é