Biologia aplicada

Disponibilidade de carboidratos e Formação
Adaptação: efeitos sobre o metabolismo celular
John A. Hawley1 e Louise M. Burke2
1Health Inovações Research Institute, Faculdade de Ciências Médicas, da Universidade RMIT, Bundoora, Victoria; e 2Departamento de Nutrição Esportiva, Australian Institute of Sport, Belconnen, ACT, Australia
Hawley, J. A. e L.M. BURKE. Carboidrato disponibilidade e adaptação ao treinamento: efeitos sobre o metabolismo celular. Exerc. Sci esporte.
Rev., Vol. 38, No. 4, pp 152Y160, 2010. Vários marcadores de resistência a formação de adaptação são melhoradas em maior extensão quando indivíduos realizar sessões de treinamento selecionados com baixo quando comparado com conteúdo normal de glicogênio muscular ou com baixo exógena carboidratos disponibilidade. Os mecanismos potenciais subjacentes às respostas celulares decorrentes de tais nutrientes exercício interações
São discutidos no contexto de promover a adaptação da formação. Palavras-chave: AMPK, citrato sintase, treinamento de resistência, gordura oxidação do glicogênio muscular, p38 MAPK, PGC-1
INTRODUÇÃO
A relação entre a ingestão de carboidrato dietético muscular, conteúdo de glicogênio, e resistência a capacidade de exercício está bem documentada, e tornou-se amplamente aceito que um highcarbohydrate ingestão antes, em combinação com a suplementação de carboidrato durante o exercício prolongado, submáximo, pode adiar o desenvolvimento da fadiga muscular e aumentar desempenho (5,11). Uma crença comum decorrente desta premissa é que uma alta ingestão de carboidratos durante o treinamento vai permitir um atleta para treinar mais e mais e, assim, alcançar um resposta formação superior. Assim sendo, nutricionistas esportivos e fisiologistas do exercício consistentemente têm recomendado que atletas que realizam treinamento que é dependente de glicogênio muscular como uma fonte de combustível primário ou limitar consumir uma dieta que fornece disponibilidade