Biofilmes

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA MICROBIOLOGIA APLICADA À ENGENHARIA AMBIENTAL
ACADEMICA: JÉSSICA SCOTTÁ
ESTUDO DIRIGIDO I – BIOFILMES MICROBIANOS

1) O que são biofilmes microbianos? Os biofilmes são comunidades biológicas com um elevado grau de organização, onde as bactérias formam comunidades estruturadas, coordenadas e funcionais.

2) Qual o papel de um biofilme na natureza?
São conhecidos como filtros biológicos. Nas estações de tratamento de água, biofilmes ajudam na remoção de organismos patogênicos, participam na reciclagem do enxofre oriundo de drenados de ácidos de minas e reduzem a quantidade de matéria orgânica nos efluentes.

3) Como são formados os biofilmes (estrutura)? Biofilmes são estruturas tridimensionais complexas e compostas aproximadamente de 15% de uma densa massa microbiana envolta pela matriz de EPS que forma a maior parte do biofilme, sendo essa uma estrutura composta na maior parte de água (95%). Essa comunidade biológica contém áreas intersticiais vazias e vários canais de água que podem ser comparados a um sistema circulatório primitivo. Esses canais permitem a troca de nutrientes e metabólitos potencialmente tóxicos para os organismos.

4) Descreva como seria possível fazer a remoção de um biofilme, por exemplo, num sistema de tratamento de águas.
Para prevenção o fluxo de circulação contínua é o método de distribuição recomendado, sistemas de água purificada são mantidos a uma velocidade de 1.52.5 metros por segundo, criando uma turbulência satisfatória. E a sanitização frequente é necessária para prevenir a formação de biofilmes.

A água potável é tratada com processos como filtração primária, ultrafiltração, carvão ativado e ultravioleta. Quanto mais denso o biofilme, mais difícil será para que ele seja inativado ou removido. Por isso, é importante que o método de sanitização usado seja capaz de reduzir o número das células livres e de prevenir adesão das mesmas nas