biodisel

RESUMO
O biodiesel é uma mistura de ésteres metílicos ou etílicos de ácidos gordos e pode ser produzido a partir de uma grande variedade de óleos vegetais e gorduras animais. Este trabalho teve como objetivo a síntese de biodiesel, através da reação de transesterificação do óleo alimentar com o metanol. Para a execução da síntese de biodiesel foi realizada a transesterificação do óleo alimentar com o metanol, seguidamente com o intuito de apurar a qualidade do biodiesel obtido após a transesterificação, foi determinado num viscosímetro o tempo necessário para que uma esfera de vidro percorresse a distância entre dois traços aquando imersa no biodiesel produzido, e por último foi fornecido o seu calor de combustão pelo processo experimental de um outro trabalho. Os calores de combustão médios do óleo e do biodiesel foram respetivamente 3,69E+04 J/g e 3,80E+04 J/g. O tempo determinado no viscosímetro para o biodiesel foi de 4 minutos e 33 segundos. Com os dados anteriores foi possível concluir que o biodiesel sintetizado foi de qualidade intermédia e que o método utilizado, transesterificação por catálise básica, foi o mais adequado, porém os testes de verificação da qualidade do biodiesel poderiam ter sido melhor efetuados.

INTRODUÇÃO TEÓRICA

O biodiesel é uma mistura de ésteres metílicos ou etílicos de ácidos gordos e pode ser produzido a partir de uma grande variedade de óleos vegetais e gorduras animais, pelo processo de transesterificação de triglicerídeos com um álcool de cadeia curta (metanol ou etanol).
Uma molécula de óleo vegetal é formada por três moléculas de ácidos gordos ligadas a uma molécula de glicerol, o que faz dele um triglicerídeo, e água. Os óleos e as gorduras são essencialmente constituídos por triglicéridos resultantes da esterificação de vários ácidos gordos pelo glicerol, que é organicamente classificado como um tri-álcool. Os glicerídeos são o resultado de uma união entre uma molécula