aula de biologia

Páginas: 5 (1046 palavras) Publicado: 22 de outubro de 2013
Este resumo de aula dará suporte aos seus estudos. Lembre-se
que você deve priorizar o conteúdo ministrado em sala,
acompanhado pelos livros recomendados pelo PEA.
Bibliografia Básica
-JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J.. Biologia Celular e
Molecular. 1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009.
-JUNQUEIRA, Luís Carlos Uchôa. Histologia Básica. 10ª ed.
Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004.-LODISH, Harvey; BERK, Arnold et al. Biologia Celular e
Molecular. 5ª ed. São Paulo: Artmed, 2005.
Bibliografia Complementar
-ALBERTS, Bruce. Biologia Molecular da Célula. 4ª ed. Porto
Alegre: Artmed, 1997.
-LAMAS DE ALBUQUERQUE, Marcos Eduardo. Biologia Geral,
Genética, Histologia e Embriologia para os Cursos de
Enfermagem e Fisioterapia. 1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2009.-THOMPSON, Margareth W; MCINNES, Roderick R.; WILLARD,
Huntington F.. Genética Médica. 6ª ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2002.
-MOORE, Keith L.. Embriologia Básica. 5ª ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2000.
-DE ROBERTS, E D P; DE ROBERTS, E M F. Bases da Biologia
Celular e Molecular. 2ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2001.

COMPONENTES QUÍMICOS
DA CÉLULA
65%

Todasas células que compõem os
seres vivos são formadas de
compostos
inorgânicos
(sem
carbono) como a água e os sais
minerais e compostos orgânicos
(com carbono) como as vitaminas, os
carboidratos, os lipídios, as proteínas
e os ácidos nucléicos.

14%
8%

Água

Proteína

5%

Lipídeos Carboidratos

4%

3%

1%

Sais

Ácidos

Outros

Minerais

Nucléicos

CompostosPercentagem de compostos que formam os seres vivos

Água
Em média, o corpo dos seres humano possui 60% de água,
distribuídos entre o líquido intracelular (2/3) e o líquido extracelular
(1/3).
A água que é o composto químico mais abundante dos seres vivos
pode variar de acordo com os seguintes fatores: metabolismo (quanto
maior o metabolismo de um tecido maior seu consumo de água), tipo
deorganismo (água viva = 98% de água) ou tecido (músculos = 80% e
ossos = 50%) e a idade do indivíduo (feto = 95%).

01

No corpo humano a água atua como: solvente universal (reações
químicas), regulação térmica, meio de transporte de substâncias
(sangue), meio de dispersão de nutrientes (LEC), lubrificante
(articulações ósseas), participa do equilíbrio ácido-base e osmótico e
participadas reações de hidrólise, que é a quebra de uma substância
maior em outras menores. Nos seres autótrofos (vegetais) serve
matéria prima para fotossíntese.

A molécula de água lembra um
imã: um pólo negativo – o átomo de
oxigênio – e um positivo – os
átomos de hidrogênio. Por isso,
dizemos que a molécula de água
apresenta polaridade, ela é polar. É
eletricamente neutra.

d+

d+
H

HO

dponte de
hidrogênio

As moléculas de água se unem por pontes de
hidrogênio, propriedade conhecida como coesão.

As reações
catalíticas de
hidrólise (digestão)
dependem da
dissociação de
moléculas de água.

02

Sais Minerais
Os sais minerais podem ser insolúveis em água como o fosfato de
cálcio que compõe os ossos e dentes ou solúveis, quando formam
íons dissolvidos emágua. Os íons têm como função ativar as
enzimas, compor moléculas orgânicas e promover o equilíbrio
osmótico nas células.

Diversos são os sais minerais que compõem as células dos seres
vivos, veja a seguir alguns deles e suas respectivas funções.
Na+/K+ transmissão do impulso nervoso.
Cl-, Na+ e K+ regulação osmótica
Mg++ constituinte da clorofila.
Ca++ coagulação sanguínea, contraçãomuscular.
Fe++ constitui a hemoglobina, sua carência acarreta anemia.
PO4-3 constituinte dos nucleotídeos e do ATP.
NO3- constituinte dos aminoácidos e das bases nitrogenadas.

Vitaminas
As vitaminas ativam enzimas importantes para o metabolismo
celular. Sua carência (avitaminose) acarreta diversos distúrbios
orgânicos. As vitaminas são classificadas em:
- HIDROSSOLÚVEIS: complexo B (B1, B2,...
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