AULA 11 08 4

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Disciplina:
Professores:
teleaula:
Semestre:

Curso de Bacharelado em Administração
Administração da Produção e Logística
M.S. Luíz Antônio Gabriel e Adriano Alves
II – Material Complementar
7º
Material Complementar

Planejamento e controle da produção:
• é a conciliação do potencial da operação de fornecer produtos e serviços com a demanda de seus clientes, consistindo numa reunião de atividades que ocorrem no dia-a-dia das organizações, assegurando que a função produção transcorra sem parar.
Diferença entre Planejamento e controle:
•
um plano é a formalização do que se intenciona que ocorra no futuro;
•
controle é trabalhar com as mudanças no plano e na produção a ele relacionada. Demanda dependente:
• previsível; demanda independente:
• imprevisível.

UNOPAR VIRTUAL

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As 04 (quatro) atividades do planejamento e controle do volume e do tempo:
01 – carregamento: é o volume de trabalho de cada parte da produção;
02 – seqüenciamento: a ordem em que será o trabalho executado na produção.
LIFO = last in first out, ou seja, último a entrar, primeiro a sair. Tem também o
FIFO, ou seja, first in, first out = primeiro a entrar, primeiro a sair;
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03 – programação: cronograma das atividades, contendo também em que horário as mesmas iniciarão e terminarão.
Programação para frente é começar o trabalho ao chegar (MRP I – material requirements planning, ou seja, planejamento das necessidades de materiais ).
Programação para trás é começar o trabalho no último momento (JUST IN TIME).
O método de programação mais comum é conhecido como Gráfico de Gantt, onde o tempo é representado por uma barra num gráfico.
Manutenção Produtiva Total (é uma técnica Just in time) objetiva motivar os trabalhadores tomar conta de suas máquinas, fazendo os serviços freqüentes de manutenção e reparos simples.
Set-up é o tempo na troca do processo do final da produção de um lote até a
produção