Atps matemática - 1º semestre logística

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Universidade Anhanguera – UNIDERP
Centro de Educação a Distância

Atividade Prática Supervisionada
Disciplina: Matemática
Profª. Ms. Ivonete Melo de Carvalho
Tecnologia em Logística

Campinas/SP 20/09/2012

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Etapa 1

Passo 2:

Foi criada a empresa XPTO de pequeno porte para comercialização de alimentos, especificamente a venda de Pizzas. No bairro onde abrimos o estabelecimento contém apenas dois concorrentes, também de pequeno porte. Por morarmos na região fomos fregueses das duas empresas e compartilhamos da mesma opinião, valor alto no produto com baixa qualidade. Realizamos uma pesquisa com os vizinhos e notou-se que 66% dos consumidores “pedem” suas Pizzas nesses comércios devido à entrega ser ágil, ou seja, por estarem em um raio de sete quilômetros as entregas eram mais rápidas comparadas às Pizzarias fora do bairro. Aproveitando que a Pizza é algo muito apreciada e, com o déficit na qualidade das demais concorrentes, abrimos a Pizzaria XPTO. A localização foi cuidadosamente escolhida, sendo o centro do bairro. Devido a essa escolha e ao tamanho do estabelecimento (área de 156m²) a empresa terá um custo mensal de R$1.500 reais com aluguel.
Com a aquisição dos equipamentos de trabalho tivemos um custo de R$ 7.587,63
- 2 freezers com capacidade de 154 Litros ao custo de R$929,00 cada.
- Aquisição de uma mesa com granito (não absorve água e óleos evitando acúmulo de bactérias e a limpeza é mais rápida) no valor de R$2.158,63.
- Criação de um forno a lenha com capacidade para três pizzas grandes (saída de fumaça canalizada para fora do ambiente com um exaustor) ao de custo R$4.500.
A empresa necessita de 11 funcionários no total sendo eles:
- 1 Gerente com piso salarial de R$ 1.200.
- 1 Caixa com piso salarial de R$810,00
- 2 Atendentes com piso