atps economia

Atividade Práticas Supervisionadas-ATPS

Ciências Contábeis
Economia - 2ª Série A

Limeira/SP 2013
Etapa 1: Fast Food

Fast-food ("comida rápida" em inglês), é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pastéis, entre outros. Aplica-se comumente à comida vendida em lojas pertencentes às grandes redes de alimentação. O mesmo alimento, que por vezes é vendido como refeição rápida, pode também ser consumido em restaurantes. As principais concorrentes são McDonald's, Burger King, Subway, Habibi´s, entre outros.
Fast food, conceito alimentar que agrada os Brasileiros de todas as classes sociais e todas as idades.

Segue abaixo gráfico com os principais motivos das pessoas frequentarem o fast food:

O Segmento traz várias formas de satisfazer seus clientes; delivery, drive-in, áreas de lazer para crianças se divertirem, produtos congelados para ganhar tempo no preparo.
Cada vez mais os empreendedores do ramo estão descobrindo seus clientes e focando como melhor atende-los proporcionando empatia. Conhecer seu público ajuda na estrutura física e comportamental da empresa. (Exemplos, estrutura física, localidade, acomodação, cores e aromas que ajudam a despertar interesses específicos, atendimento de forma clara e objetiva, linguagem mais formal ou menos formal...). Essa necessidade esta ligada diretamente ao comportamento dos clientes. Qual é a realidade do cliente quais suas culturas (exemplo: classe A tende a ser mais exigente, enquanto as classes inferiores tendem a se preocupar mais com o PREÇO.).

Esse ramo de atividade atende todas as classes sociais, existem lanchonetes de valores agregados, que está ligado diretamente com sua marca seu estilo de venda e também sua qualidade, que é de