Atividades Estruturadas Mercado de Trabalho

Atividades Estruturadas
Aluna: Elisa Lima Vaz Alves
Professora: Celia Lima Paradela
Matéria: Administração e Mercado de Trabalho
Curso: Administração
Matrícula:201408077426

Minha empresa escolhida: A LANCHONETE SUBWAY

• Inovação para manter a empresa no mercado:
Mesmo em fase de expansão, a marca não descuida da necessidade de se atualizar. Lançou recentemente um sabor novo de sanduíche: o de frango com cream cheese. Também está testando a aceitação dos Wraps( espécie de sanduíche mais leve que o habitual).Em unidades do Rio de Janeiro.
De olho em outro campo, a rede estuda operacionalizar a venda de sucos que considera a combinação perfeita com o sanduíche. ''Estamos estudando essa possibilidade, mas é complexo viabilizar isso operacionalmente, além do espaço físico demandando, vender suco mudaria o formato da operação, talvez até obrigando a contratação de novos funcionários. Na Subway da Costa Rica já se faz isso( vender suco), então estamos analisando com critério as possibilidades existentes''. Roberta (Gerente da Subway).
• Identificar o papel do Administrador na condução da inovação empresarial:
A estratégia adotada pela a Gestão para a sua expansão foi a da franquia, uma idéia inovadora e prática para divulgar a marca, estratégia essa que foi até criticada nos Estados Unidos devido a abertura exagerada de novas lojas que faziam até algumas lojas se canibalizarem uma as outras. No Brasil, a mesma estratégia está sendo adotada para levar a rede para todas as regiões do país.
• Aproximar-se através de pesquisa e da análise crítica, do mundo das empresas e da atividade nelas desempenhadas pelo administrador:
É fundamental que os administradores de empresa saibam desempenhar corretamente algumas atividades relacionadas ao seu cargo como atividades pessoais, técnicas, administrativas e de interação. Confira abaixo, cada uma delas:

Atividades Pessoais – As metas dos administradores normalmente são diferentes das metas da organização e isso