Artigo paradigmas do transporte rodoviario de carnes

Universidade Anhanguera de São Paulo
Unidade Brigadeiro

Os Paradigmas do Transporte Rodoviário de Carnes

SÃO PAULO- SP

2011 RESUMO

O projeto apresentado tem como objetivo mostrar os processos do transporte de carne na área logística, buscando atingir as necessidades da população em um mundo de tecnologia e numa época em que a sociedade é cada vez mais competitiva, dinâmica, interativa, instável e evolutiva. A adaptação a essa realidade é, cada vez mais, uma necessidade para que as empresas queiram conquistar e fidelizar os seus clientes. A globalização e o ciclo de vida curto dos produtos obrigam as empresas a inovarem rapidamente as suas técnicas de gestão, superando a expectativa de seus clientes com atendimentos rápidos e eficazes. O tempo em que as empresas apenas se orientavam para vender os seus produtos, sem preocupação com as necessidades e satisfação dos clientes, terminou. Hoje, não basta satisfazer, é necessário encantar. Os consumidores estão cada vez mais exigentes em qualidade, rapidez e sensíveis aos preços, obrigando as empresas a uma eficiente e eficaz gestão de produção, gestão logística e gestão comercial. Tendo consciência desta realidade e dos avanços tecnológicos na área da informação, é necessária uma metodologia que consiga planear, implementar e controlar da maneira eficaz e eficiente o fluxo de produtos, serviços e informações desde o ponto de origem (fornecedores), com a compra de matérias primas ou produtos acabados, passando pela produção, armazenamento, estocagem, transportes, até o ponto de consumo (cliente).MUDAR QUASE TUDO

ABSTRACT

1. INTRODUÇÃO

No inicio de humanidade todos os pesos eram transportados pelo próprio homem, de acordo com a sua capacidade física (ROSA, 2007).

Ao longo do tempo, em decorrência de maiores dificuldades na negociação das trocas, inúmeros materiais então disponíveis, foram utilizados como