Artigo de revisão, Impacto da Aplicação de Agrotóxicos no Arroz

IMPACTO AMBIENTAL DE AGROTÓXICOS NA CULTURA DO ARROZ

RESUMO:Com o aumento populacional vem a necessidade de aumentar a produção de alimentos. O arroz (Oryza sativa L.), maior fonte de alimento, ocupa hoje aproximadamente
10% do solo agricultável do planeta. Entretanto para atender a demanda por alimentos, sua produção deve ser aumentada. Para tanto os agrotóxicos por sua vez são os produtos mais importantes da agricultura moderna que auxiliam na produção e redução de mão-de-obra e por estes e tantos outros motivos, eles tem grande importância na cultura do arroz, já que, quando associados à ações de manejo, se consegue aumentar a produção. No entanto, devido à alta demanda de agrotóxicos nessa cultura, é cada vez maior o número de problemas ambientais causados pelo uso inadequado destes, como a poluição dos recursos hídricos, do solo e do ar.
Palavras-chave: Produção. Manejo. Arroz irrigado. Agrotóxicos.

1 USO DE AGROTÓXICOS: CONSIDERAÇÕES INICIAIS

Juntamente com o aumento populacional vem à necessidade de aumentar a produção de alimentos. O arroz (Oryza sativa L.), por exemplo,grão que representa a maior fonte de alimento para cerca da metade da população mundial, é uma das mais antigas espécies cultivadas, ocupando aproximadamente 10% do solo agricultável do planeta. E para atender a demanda por alimentos, a produção de arroz teve e deve aumentar nos próximos 25 anos
(BARRIGOSSI et. al., 2004). Com esse intuito técnicas utilizadas na agricultura foram revoluciondas, e a mais importante delas foi o uso de agrotóxicos, um dos principais elementos do modelo agrícola brasileiro implantado após uma política oficial de incentivo iniciada durante o regime militar, na década de 70 a fim de controlar pragas, doenças e plantas daninhas. As quais prejudicam o desenvolvimento das culturas (STEFFEN et. al., 2011).
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o Brasil utiliza atualmente 19% de todo defensivo agrícola produzido