Artesanato

sábado, 30 de maio de 2009
Pão Italiano

Hoje eu quebrei a dieta (hihihi) e fiz um pão italiano...
Meu marido e minha filha adoram...acabou de sair do forno...
Aí vai a receita:

Massa:
1 copo de leite morno
50 gr de fermento biológico
1 ovo
1/2 copo de óleo
1 colher(sobremesa) de sal
500 gr de farinha de trigo
Dissolvi o fermento no leite morno, e misturei o restante dos ingredientes.
Sovei bem, até a massa ficar lisinha, e deixei descansar, coberto, por 30 minutos...enquanto isso preparei o recheio:
400 gr de presunto fatiado
400 gr de mussarela fatiado
3 tomates em rodelas finas
2 cebolas em rodelas finas
Azeitonas picadinhas
Azeite
Orégano
1 envelope de sazon vermeho
1 gema para pincelar
Gergelim para polvilhar
Fiz uma salada com os tomates, cebola, azeitonas, sazon, orégano, sal, e azeite...
Depois de crescida a massa, dividi em duas partes, e abri com um rolo sobre uma superfície enfarinhada...espalhei metade do presunto, metade da mussarela, e metade da salada de tomate.
Enrolei como um rocambole, pincelei a gema batida, e polvilhei o gergelim e orégano...repeti, com a segunda parte da massa, fiz dois pães ao todo, e levei ao forno quente, 240º por mais ou menos 30 minutos... fica muito bom, espero que gostem...bjs
Esse é o passo à passo...

Postado por Débora às 09:10 10 comentários

Gorro de Crochê
Achei no site da Círculo
Material e Pontos:
01 novelo de lã Amor na cor 3684 pa = ponto alto
01 agulha de crochê 5mm pbx = ponto baixíssimo pb = ponto baixo corr = correntinha
Como fazer:
Montar um anel com 21 pa, fechar com 01 pbx
1ª. carreira –1 pa em relevo em cada pa do anel,fechar com 01 pbx = 21 pontos
2ª. carreira – 2 pa em relevo em cada pa da carreira anterior,fechar com 01 pbx = 42 pontos
3ª. Carreira – repetir a 2ª.
4ª. Carreira –* 3 pa em relevo no 2º ponto em relevo da carreira anterior*, fechar com 01 pbx = 63 pontos
5ª. Carreira até a 17ª. carreira – repetir a 4ª. carreira
18ª. Carreira – *3 pa em cada espaço dos 3 pa da