Apostila eventos gastronomicos

DISCIPLINA: EVENTOS GASTRONÔMICOS

Origem dos primeiros Eventos: Civilização Antiga

(Jogos Olímpicos da Era Antiga, datado de776ª.C.,era realizado na Grécia. O sucesso desse evento fez com que outras cidades gregas, como por exemplo, Delfos e Corinto, passassem a organizar seus próprios jogos, concursos e demais atrações;

(Outro tipo de acontecimento identificado na antiguidade foram as festas Saturnálias, instituídas em 500 a.C. , das quais derivam o carnaval;

( O primeiro evento realizado, denominado congresso, aconteceu em 377 a.C., em Corinto, este congresso reuniu todos os delegados das cidades gregas, que elegeram Felipe o generalíssimo da Grécia nas lutas contra Pérsia.

( Em 56 a.C., aconteceu o ultimo evento da idade antiga, que foi a conferência de Luca. César, graças a um grande esforço conseguiu convocar Luca, para o norte da Itália, o evento que tinha por objetivo reconciliar os dois rivais Pompeu e Crasso. O objetivo do evento foi alcançado, César aumentou o poder do triunvirato e derrubou o senado.

Evolução dos eventos: os eventos religiosos e os eventos comerciais(Idade Média)

(Os principais tipos de evento que marcaram essa época foram:

Religiosos:

➢ Os concílios (visava resolver problemas que estavam ocorrendo dentro da religião.)

➢ Representações teatrais(que acontece na cidade alma de Oberammergan(Alemanha), desde 1634, que é a encenação da Paixão de Cristo. )

Comerciais:

➢ as feiras comerciais (duração de seis a sete semanas e movimentava o mercado internacional praticamente o ano inteiro,as mais antigas aconteciam em de Champagne, na França, e datam de 427.

O primeiro evento científicos:

( Ocorreu em 1681, em Roma. Foi um congresso de Medicina Geral, que deu início a eventos de cunho não religioso.

O primeiro evento técnico:

( Congresso de Viena, que aconteceu em 1815, após a derrota de Napoleão. Esse congresso reuniu as potências européias para