AO Terapia Nutricional Enteral Em Pacientes Hospitalizados

ARTIGO ORIGINAL

Compar ação entr e as necessidades
Comparação
entre ener géticas pr escritas e adminisprescritas energéticas tr adas a pacientes em ter apia tradas tera nutricional enter al enteral
Comparison of the energy needs a prescribed and administered enteral nutrition therapy in patients
Claudia R. P. Detregiachi1, Karina R. Quesada2, Dayane E. Marques3
RESUMO
Objetivo: comparar a adequação, prescrição e oferta energética da terapia de nutrição enteral em pacientes hospitalizados. Metodologia: foi realizado um levantamento retrospectivo do protocolo de evolução de TNE de 59 pacientes hospitalizados em um hospital geral da cidade de Marília/SP/BR. Os dados coletados incluíram: sexo, idade, diagnóstico clínico, dados antropométricos e dietéticos referentes a fórmula dietética prescrita, via e método de administração da nutrição enteral, o volume diário prescrito e o administrado da mesma, valor diário de energia prescrito e ofertado da dieta, assim como as intercorrências. Para avaliar o estado nutricional dos pacientes utilizou-se o índice de massa corporal (IMC), dobra cutânea tricipital (DCT) e circunferência muscular do braço (CMB). A adequação da TNE foi avaliada com base na necessidade energética diária comparada com o valor energético médio recebido diariamente durante o período de uso da TNE. Resultados: Quanto ao IMC, a média encontrada entre os pacientes avaliados foi de 21,4 kg/m2, não havendo diferença entre os sexos. Os dados da
DCT e CMB apresentaram diferença entre os sexos (p<0,05) e nos sugerem maior comprometimento da massa muscular em relação ao tecido adiposo. A necessidade energética média foi de 1642 kcal/ dia. Entretanto a média de energia prescrita foi de 1045 kcal/dia e a ofertada foi de 1035 Kcal/dia.
Verificou-se uma diferença significativa entre a necessidade e a oferta energética por meio da nutrição enteral (p<0,05) assim como entre ao valor energético necessário e o prescrito (p<0,05), ficando ambos aquém da necessidade. Não