Antropologia

ALAGOAS
O Estado de Alagoas situado a leste do país na região nordeste, na região nordeste.
Dentre as manifestações folclóricas há danças típicas com um colorido especial e muita alegria como a do Coco Alagoano, Caboclinho, Carvalhada, Chegança, Festa de Reis, Guerreiro, Pastoril, Reisado, Quilombo e Zabumba.
Na gastronomia, encontram-se diversos sabores específicos da região nordeste. São iguarias de origem indígena e africana, tais como o cuscuz de milho, grude de goma, mungunzá, tapioca e tantos outros sabores que encantam a todos os paladares. O mais alagoano dos pratos é o Sururu de Capote, servido na casca e muito nutritivo. As frutas tropicais como jaca, mangaba, caju, acerola e tantas outras típicas do estado são transformadas em maravilhosos sucos, sorvetes, doces, coquetéis e várias outras guloseimas

AMAPÁ
O Estado do Amapá está localizado no extremo Norte do Brasil, quase que inteiramente no hemisfério Norte. Ao longo do ano, várias festas se realizam em Municípios do Estado, com o objetivo de valorizar, preservar e divulgar o folclore local. Nesse contexto admitimos que a alimentação em toda a região do Amapá, se garante através dos seus pratos típicos indígenas, como por exemplo a maniçoba preparo feito com folhas de mandioca ), acrescido de carne de porco e de bovino; o vatapé ( prato á base de peixe com muito tempero); caldeirada do tucunaré (peixe com muitos ingredientes), talvez as mais preferidas se levarmos em conta a sua diversidade. Se na culinária os mapaenses se desdobram em compor pratos requintadamente tradicionais, já na dança, ao som das caixas ( tambores ) rusticamente confeccionados, os participantes na sua maioria negros e mulatos, dançam em redor dos tocadores,

AMAZONAS
Situado na região Norte do Brasil, o Amazonas é um dos poucos estados brasileiros que não possuem litorais, A influência das culturas portuguesa e nordestina foi marcante no folclore amazonense que possui características indígenas. Tendo a