Anexo Atividade 3 Cadastro De Fornecedores
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Anexo Atividade 3 - Construindo um cadastro de fornecedores
Visita técnica: INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Empresa tradicional, com aproximadamente 25 anos de atuação no mercado regional, recentemente ampliou cobertura geográfica para mais dois importantes estados do país, através da aquisição de uma indústria concorrente. Seus produtos são reconhecidamente de qualidade superior, tendo boa visibilidade junto ao público em geral.
Possui estrutura departamental com quatro níveis de decisão, sendo que as unidades de produção, quatro, reportam-se à unidade central, no Rio de Janeiro. As unidades de produção são autônomas, decidindo sobre níveis de produção a partir de planejamento semestral, com ajustes mensais baseados em previsões de demanda elaboradas por departamento comercial.
A produção é transferida para armazenagem em Centro de Distribuição, localizado em região próxima ao Rio de Janeiro. Este CD possui sistema de armazenagem misto, sendo que parte dele é composto por drive Dinâmico, para produtos de menor volume, e drive in, para produtos de grandes volumes. O sistema de separação é manual, com apoio de empilhadeiras. As condições de armazenagem são boas, sendo o ambiente limpo e organizado. O sistema de endereçamento é automático e controlado via sistema, não exigindo espaços específicos para produtos. Para efeitos de logística, a empresa adota sistema de codificação de barras, pelo sistema EAN 128.
Possui ainda área de picking ampla, onde são separados os pedidos, próxima à área de expedição. O processamento de pedidos é realizado de forma eletrônica, sendo os mesmos baixados por lotes, após a separação, emissão de NFs e expedição.
Esta indústria está em fase de certificação SASSMAQ, sendo que a auditoria de certificação está prevista para um horizonte de seis meses.
É empresa familiar, contando com funcionários muito antigos, alguns tendo iniciado suas atividades na fundação da empresa.
Através de informações de mercado, sabe-se