Aminoacidos

Páginas: 3 (554 palavras) Publicado: 23 de março de 2012
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|Aula |
| |
|Curso: Nutrição - Bacharelado |Aula: 8|
|Disciplina: Bioquímica | |
|Corpo Docente: Helber Barcellos da Costa (2919)|
|Coordenadores: Alessandra Rodrigues Garcia dos Santos (1523)|
|Tema: Química das proteinas: Conceito e classificação de peptídeos e proteínas. Estrutura das proteínas. Comportamento |
|físico-químico Funções biológicas das proteínas.(continuação) |
||




|Objetivos |


- compreender a ligação peptidica- Explorar a estrutura tridimensional das proteínas
- compreensão da relação entre os diferentes níveis estruturais e a sequencia de aminoácidos
- discussão sobre a relação estruturae função protéica
- explicação das forças mais importantes que estabilizam a estrutura tridmensional específica.




|Conteúdos|


As proteínas são as biomoléculas mais abundantes do nosso organismo e são um dos constituintes básicos dos organismos,...
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