Alho

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Características morfológicas, de produção e ...

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS, DE PRODUÇÃO E EFEITOS DA
VERNALIZAÇÃO SOBRE CULTIVARES DE ALHO EM DUAS ÉPOCAS DE PLANTIO
EM SEROPÉDICA-RJ1
ÉRIKO TADASHI SEDOGUCHI2; MARGARIDA GORETE FERREIRA DO CARMO2; MÁRIO SOSA
PARRAGA2*; ROBERTO TOZANI2; MARIA LUIZA DE ARAÚJO3
2. Departamento de Fitotecnia, Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; 3 PESAGRO-RIO (EEI),
23890-000, Seropédica-RJ, Fax [phone], e-mail: [e-mail]; * in memoriam.

RESUMO

P

ara avaliar o desempenho de seis cultivares de alho nas condições climáticas de Seropédica, RJ, foram realizados dois experimentos nos períodos de abril a setembro de 2000 e de setembro de 2001 a janeiro de
2002. No primeiro, comparou-se as cultivares Contestado 12, Gigante do Núcleo, Chonan Takashi, Cará,
Quitéria e Caçador 30 e observou-se bulbificação completa somente nas cultivares Cará e Gigante do Núcleo. No segundo experimento compararam-se cinco cultivares: Contestado 12, Gigante do Núcleo, Chonan Takashi, Quitéria e
Caçador 30 e o efeito da vernalização dos bulbilhos sobre diversas características da planta. Os bulbilhos foram submetidos a armazenamento refrigerado por 0, 20 e 35 dias. A vernalização exerceu efeitos marcantes sobre o desenvolvimento vegetativo das plantas, com aumento da altura aos 30 dias após o plantio e do acúmulo de matéria seca e da altura das plantas ao final de 150 dias, porém nenhuma cultivar apresentou bulbificação completa, provavelmente, devido às altas temperaturas registradas no período.
Palavras-chave: Allium sativum L., bulbificação, armazenamento refrigerado.

ABSTRACT
EVALUATION OF DEVELOPMENT AND YIELD IN GARLIC CULTIVARS (Allium sativum L.) IN TWO
PLANTATION TIMES IN SEROPÉDICA-RJ

To evaluate the performance of six garlic cultivars under the climatic conditions of Seropedica, RJ, Brazil, two experiments were accomplished in the periods of April to September of