aleitamento

Alimentação Artificial

Profª Vanessa Paz

ALIMENTAÇÃO ARTIFICIAL

Alimentação da criança com substitutos do leite materno.

RISCOS DA ALIMENTAÇÃO ARTIFICIAL

Comprometim ento do crescimento e desenvolvimen to

Aumento da mortalidade infantil por doenças infecciosas, desnutrição e anemia; Doenças crônicas. Alergias alimentares; SELEÇÃO DO SUBSTITUTO
Deve ter como base:
 condição sócio-econômica da família
a maturidade do RN
FÓRMULAS INFANTIS
 Prioridade de escolha nos países desenvolvidos;

 Nos países em desenvolvimento→ inacessibilidade da maioria da população – alto custo;

 Podem sofrer diluição excessiva levando a deficiências nutricionais;
 Possibilidade de contaminação pela água usada no preparo;
 Situação geográfica → acesso para aquisição de fórmulas

Leite de vaca

Contra-indicado em países desenvolvidos devido sua inadequação de composição às necessidades da criança e à sua capacidade renal e gastrointestinal. Composição química média – LVI x leite materno
Composição/100 mL

LH

LV

Energia (Kcal)

68

63 ↓

Proteína (g)

1,0

3,2 ↑

40:60

82:18

Lipídios (g)

3,9

3,5

Ác.linoléico(mg)

580

60↓

Carboidrato (g)

7,2

4,6↓

Vitamina E (mg)

0,49

0,04 ↓

Vitamina C (mg)

5,0

1,7↓

Sódio (mg)

18

51,5 ↑

Cloro (mg)

42

97 ↑

Potássio (mg)

52,5

140 ↑

Ferro (mg)

0,03

0,05

Caseína:albumina

Adaptado de: EUCLYDES, MP. Nutrição do lactente, 2005.

Inadequação do leite de vaca integral na alimentação de lactentes •quantidade insuficiente de ferro;
• excesso de cálcio e fósforo
• baixa quantidade de vitaminas C, D e E;
• alto teor protéico (caseína);

• menor valor calórico, menor concentração de lactose e gordura; •Quantidade excessiva de eletrólitos: Na, K, Cl.

Riscos potenciais associados ao uso do leite de vaca
Anemia
Sobrecarga renal
Deficiência de AG poliinsaturados
Deficiência