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Substâncias

Substâncias
Um conjunto de átomos com as mesmas propriedades químicas constitui um elemento químico, as substâncias. Essas, por sua vez, se caracterizam por uma porção desses átomos.

Substância pura: é aquela formada exclusivamente por partículas (moléculas ou átomos) quimicamente iguais.
As substâncias puras podem ser simples ou compostas como, por exemplo, o gás nitrogênio (N2), que é uma substância pura simples, pois é formado apenas pelo elemento N. Já a água é uma substância pura composta, pois contém dois elementos em suas moléculas (H2 + O). Outro exemplo é o gás ozônio, que é formado por 3 átomos de oxigênio (O3), portanto é uma substância pura simples.

É muito difícil encontrar substâncias puras livres na natureza. Em geral, elas são produzidas em laboratório, por processos de fracionamento de misturas ou métodos de purificação.

Misturas (substâncias mistas): são formadas por duas ou mais substâncias e se classificam em homogênea ou heterogênea, dependendo da natureza de seus constituintes. As misturas são classificadas em homogêneas quando apresentam aspecto uniforme e em heterogêneas quando possuem mais de uma fase.
- Misturas Homogêneas: São aquelas que apresentam um aspecto uniforme, com uma única fase.
As misturas homogêneas são chamadas de soluções e elas não podem ser separadas por métodos físicos, mas apenas por técnicas químicas.
- Misturas Heterogêneas: São aquelas que apresentam mais de uma fase.
Os componentes das misturas heterogêneas aparecem, na maioria dos casos, em estados físicos diferentes e podem ser separados por métodos físicos, um exemplo ocorre quando fazemos café e filtramos o sólido separando-o do líquido.

Conclusão:
As substâncias puras estão presentes na estrutura de átomos quimicamente iguais. Não é possível encontrá-las na natureza, pois são feitas em laboratórios.
Ao contrário das substâncias puras, as compostas são formadas por