Administração

Administração da Produção

Trabalho

Lanchonete

Pacote do produto/serviço

Combo de lanches naturais com suco e sobremesas saudáveis, como: • Lanches com pães integrais com opções de sabores Acompanha: maionese light, frios, salada: alface, tomate, cenoura ralada. • Molhos tipo: Pasta de alho, verde light, frango light.. • Recheios criativos à escolha do cliente: File de peito de frango grelhado, Isca de pescada, almôndegas light, Frango teriaki, File de bife gralhado, Legumes diversos.. • Sucos com polpas, cliente monta seu suco mistura de até 04 sabores: Para bater: água, suco de laranja e ou leite.

Serviços diferenciados desde a cozinha até o salão da lanchonete, como: • Cozinheiros uniformizados: calça, camisa, boné, modelos diferentes e divertidos como, macacão infantil com isso atingiremos também o publico criança. • Garçonetes que circulam no salão com patins e uniformes diferentes (macacão infantil), sendo sempre simpáticas e atenciosas, com treinamento para atendimento diferenciado para com as crianças sendo assim atingiremos o objetivo que é apresentar o nosso lanche natural com sabor tão delicioso quanto um outro lanche que contem mais gorduras. • Salão aconchegante com pufs, sofás confortáveis, teremos também um espaço para as crianças com joguinhos relacionados a alimentação correta e luz agradável.

Fluxograma

1. Definir MP a ser comprada 2. Pesquisar preços da MP 3. Fazer compra da MP 4. Definir modo e data de entrega da MP 5. Receber MP 6. Estoque de matéria prima 7. Levar a M.P. para a linha de produção 8. Transformar a M.P. 9. Aguardar que o produto seja retirado 10. Enviar para o cliente 11. Esperar que o cliente consuma o produto 12. Receber o pagamento do cliente 13. Observar possibilidade de pesquisa de satisfação do