ADMINISTRAÇÃO

Turismo e Empreendedorismo
Ao pensar em São Paulo, lembramos principalmente do trabalho, das indústrias e da economia. Contudo, esse Estado é muito mais que somente um local de oportunidades de negócio.
São Paulo tem diversos destinos turísticos que contemplam o interesse de diversos públicos. Os visitantes podem desfrutar das praias maravilhosas no litoral; da história e da hospitalidade das cidades do interior; da agitação cultural na capital paulista; e das atividades de ecoturismo nos parques estaduais e outros destinos ecológicos.
Pensando na hospitalidade das cidades do interior foi que surgiu a “virada de mesa” na carreira e vida pessoal do Senhor Mario de Andrade (fictício). Um ano após o nascimento do filho em Junho de 1990 o então Supervisor de Exportação de uma grande empresa do ramo de Armas e Munição começou a questionar alguns aspectos da vida profissional e decidiu pedir demissão. Entre os pontos considerados estava a rotina de dez horas diárias de trabalho, e ausência do convívio da família por conta das constantes viagens.
““Naquele momento possuía uma reserva que me permitiam abrir uma empresa”, conta Mario”. “Queria algo diferente para minha vida”. “E claro pensando no filho que acabara de nascer”. “Na época da faculdade em Santo Andre/SP, tinha um grande amigo que era dono de uma Padaria onde tomávamos café, todo os dias no intervalo das aulas.”
Eu já guardava um Plano de Negocio, um sonho. Ter minha uma cafeteria que servisse café de alta qualidade num ambiente charmoso. Mas teria que ser em uma cidade tranqüila.
Assim, em dezembro de 1992 , foram abertas as portas do Café Furquim, na Rua do Centro ao lado da Igreja Matriz, na Cidade de Jau lugar tranquilo do interior do Estado de São Paulo.
Como todo novo negocio significou uma redução considerável em sua renda. Alem de “colocar a Mao na massa” 12 horas por dia, com avental limpando e servindo por longos 4 anos de perseverança conseguiu montar uma boa equipe de atendimento. Hoje