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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADOCURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
THIAGO MELO DOS SANTOS
NOTAS E REFLEXÕES SOBRE A REDAÇÃO CIENTÍFICA
ITUMBIARA
2012
THIAGO MELO DOS SANTOS
NOTAS E REFLEXÕES SOBRE A REDAÇÃO CIENTÍFICA
Trabalho apresentado ao Curso Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná.
ITUMBIARA
2012
Nome da Empresa: Restaurante Samambaia
Razão Social: Samambaia Restaurante Ltda
Forma Jurídica: Ltda
Natureza da Empresa: Alimentício
Localização: Av Beira Rio, 375 centro Itumbiara – GO
Nome do sócio majoritário: Walter Pereira da Silva
Ramo de atividade principal: Comida por quilo (self-service)
Data da Constituição: 22 de Maio de 1991
Composição do Capital: Capital próprio
Número de Funcionários: 23
Histórico da Empresa : A empresa Samambaia Restaurante Ltda foi fundada em 22 de maio de 1991 pelo Sr. Walter Pereira da Silva e seu sócio Manoel dos Anjos Alves Pimenta, sendo a primeira empresa no ramo de restaurante self- service de comida por quilo da cidade. Seis meses após abertura da empresa, o sócio Manoel dos Anjos Alves Pimenta, vendeu sua parte na sociedade, a empresa passou a ser então uma empresa familiar permanecendo até hoje.
Organograma da empresa:
Missão: Oferecer refeições de alta qualidade e possuir o melhor atendimento.
Visão: Superar as expectativas dos clientes assim aumentando sua satisfação, e manter sempre o bom desempenho da empresa.
Objetivo: Continuar sendo o líder de mercado.
O Samambaia Restaurante não possui um departamento formalizado para o recursos humanos, por isso não existe uma estrutura física separada especifica para a área de RH. Sua política de RH segue padrões das empresas de pequeno porte com métodos e técnicas convencionais.
O setor de RH é desenvolvido pelo gerente juntamente com o