vitaminas

INTRODUÇÃO Esse trabalho vai mostrar muitas coisas que devemos saber para a nossa saúde, e como funciona os compostos no seres vivos como: Água Sais Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Enzimas Vitaminas Tudo isso vocês vão ver a seguir. 01- ÁGUA A água é o principal elemento para o funcionamento dos organismos dos seres vivos. A vida surgiu na água e sem ela não há vida. No corpo dos seres humanos ele exerce funções de extrema importância. Vale dizer que cerca de 70% do corpo humano de um adulto é formado por água. As principais funções da água no organismo humano: - Atua como solvente de líquidos do corpo humano; - Executa a regulação da temperatura corporal, principalmente no processo de transpiração; - Age como importante lubrificante em diversos órgãos e outras partes do corpo; Atua como meio de transporte de íons e moléculas, principalmente nos processos de transporte intra e extracelulares. 02- SAIS MINERAIS Diferentemente dos carboidratos, lipídios e proteínas, os sais minerais são substâncias inorgânicas, ou seja, não podem ser produzidos por seres vivos. Sua maior parte está concentrada nos ossos. Entre os mais conhecidos estão o cálcio, o fósforo, o potássio, o enxofre, o sódio, o magnésio, o ferro, o cobre, o zinco, o selênio, o cromo, etc. Estas substâncias inorgânicas possuem funções muito importantes no corpo e a falta delas pode gerar desequilíbrios na saúde. Contudo, há alguns minerais como, por exemplo, o

Lipídios, lipídeos, lípides ou lípidos são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos,1 como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4 quilocalorias.1 Propriedades ( yasmin ) Os…

+ 12H2O + ENERGIA  1C6H12O6 + 6O2 + 6H2O (dióxido de carbono) + (água) LUMINOSA (glicose) + (oxigênio) + (água) Acertando as proporções dos átomos entre reagentes e os produtos, a equação simplificada da fotossíntese passou a ser escrita em símbolos químicos: 6CO2 + 6H2O + ENERGIA  1C6H12O6 + 6O2 (dióxido de carbono) + (água) LUMINOSA (glicose) + (oxigênio)…

oxigênio são formadas eexiste a necessidade permanente de inativar estes radicais livres. Os danos induzidospelos radicais livres podem afetar muitas moléculas biológicas, incluindo os lipídeos, asproteínas, os carboidratos e as vitaminas presentes nos alimentos. As espécies reativasde oxigênio também estão implicadas nas várias doenças humanas. Evidências têm sidoacumuladas indicando que uma dieta rica em antioxidantes reduz os riscos das principaisdoenças humanas. Esta revisão discute…

Introdução: Lipídios, são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4 quilocalorias. Propriedades: Os lipídios são geralmente…

vegetais 2. Ativos de origem animal: colágeno, elastina, placenta, cerebrosídeos e ceramidas, glicosaminoglicanas (ácido hialurônico) 3. Ativos biotecnológicos: colágeno de origem marinha, ácido hialurônico bio, lipossomas baseados em lecitinas vegetais, incrementadores do metabolismo celular substituindo a placenta, anti-oxidante de origem marinha 4. Ativos encapsulados e vetorizados: lipossomas, silanóis, nanosferas e outros 5. Vitaminas que tratam a pele 6. Ativos…

os lipídios ou lípides (do grego lipo, gordura Propriedades Os lipídios são geralmente incolores, untuosos ao tato, pouco consistentes, apresentam densidade menor que a água, na qual são insolúveis porém emulsionáveis. São pouco solúveis em etanol a frio, mas solúveis a quente. São solúveis emsulfeto de carbono, clorofórmio, éter etílico, acetona, benzeno, gasolina e outros solventes orgânicos. Deixam no papel manchas gordurosas e translúcidas que não desaparecem com o calor.2 Não são…

Gerais Origem do termo? O termo VITAMINA foi utilizado pela primeira vez em 1911, para designar um grupo de substâncias que eram consideradas vitais; todos elas continham o elemento nitrogênio, na forma de aminas. Embora saibamos que várias das vitaminas hoje conhecidas não possuem grupos aminas em suas estruturas químicas, o termo é usado até hoje, estendio para substÂncia com cráter indispensável e agem em doses muito pequenas. Ingestão? A grande maioria das vitaminas não…

pH varia de 1 a 14.  Quando as concentrações dos íons H+ e OH- são iguais, a solução está neutra e seu pH vale 7.  Quando a concentração de íons H+ é maior do que a de íons OH-, a solução está ácida e o seu pH é menor do que 7.  Quando a concentração de íons H+ é menor do que a de íons OH-, a solução está alcalina ou básica e o pH é maior do que 7. OS SAIS MINERAIS  Eles representam substâncias reguladoras do metabolismo celular.  São…

lípides são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos,1 como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4 quilocalorias.1 Índice [esconder] 1 Histórico 2 Propriedades 2.1…