Trabalho De Bares E Restaurantes

Unidade 1 Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos O projeto "Bob´s Melhor Idade" que tem como premissa reintegrar os indivíduos na faixa etária de 45 a 65 anos ao mercado de trabalho. Em cinco anos de criação, já treinou mais de 100 profissionais, sendo que a maioria deles está empregada nas lojas da rede por todo o país. "Há no mercado uma tendência de excluir profissionais tão competentes, tão engajados, devido à idade, quando na verdade é preciso mostrar o contrário, que é possível ter…

edifício Maletta é um dos mais tradicionais edifícios do Centro de Belo Horizonte. Construído em 1957, possui fins residenciais e comerciais. Embora abrigue estabelecimentos tradicionais (Cantina do Lucas), o segundo andar do edifício é repleto de restaurantes e bares frequentados por jovens das mais diversas tribos urbanas. Além da oferta gastronômica, o comércio local apresenta livrarias, sebos, salões de beleza, etc. Visita 1: Horário: 14h40 às 16h. - Cantina do Lucas, um…

EM SERVIÇOS DE RESTAURANTE E BAR FORMA SUBSEQUENTE JUSTIFICATIVA A elaboração Curricular do Curso Técnico em Restaurante e Bar visa o aperfeiçoamento na concepção de uma formação técnica que articule trabalho, cultura, ciência e tecnologia como princípios que sintetizem todo o processo formativo. O plano ora apresentado teve como eixo orientador a perspectiva de uma formação profissional como constituinte da integralidade do processo educativo. O Curso Técnico em Restaurante e…

Oficina de produção de sabão para proprietários e funcionários de bares e restaurantes no porto do km 11 em Tucuruí. Equipe: Adnildo Carvalho Mendes Debora Nascimento Feitosa Laysse Alves Ferreira Laysa Larissa Batista da Silva Vagner Paz da Silva 1. IDENTIFICAÇÃO Título: Oficina de produção de sabão no porto do km 11 em Tucuruí para bares e restaurantes. Equipe: Adnildo Carvalho Mendes Debora…

XXX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Maturidade e desafios da Engenharia de Produção: competitividade das empresas, condições de trabalho, meio ambiente. São Carlos, SP, Brasil, 12 a15 de outubro de 2010. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ATENDIMENTO DOS BARES E RESTAURANTES DA CIDADE DE SERRA TALHADA (PE) Ana Paula da Silva Farias (UFRPE) ana_paula2778@hotmail.com Aiane Carla de Andrada Lima (FIS) aiane_aninha@hotmail.com Ivan Barboza dos Santos (FIS)…

para bares a fim de beber e jogar conversa fora até o fim da noite. Esse público preza muito pelo bom atendimento, bons coquetéis e boa música. Por ser o primeiro bar de São Paulo com o conceito speakeasy, o Sub Astor dita tendências para o mercado de bares e restaurantes e é composto por um ambiente muito agradável, que possui a imagem de um Astor subversivo, ao mesmo tempo classudo e underground. Sua concepção é de um bar inspirado nos speakeasy da época da Lei Seca dos EUA, onde os…

outubro de 2009 A LOGÍSTICA REVERSA DOS BARES E RESTAURANTES: A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DOS ESTABELECIMENTOS DE ILHÉUS, BAHIA. Maiana Portella de Novaes (UESC) maianapn@hotmail.com katianny gomes santana estival (UESC) katianny@hotmail.com Este trabalho visa identificar a logística reversa dos bens de pósconsumo adotado no segmento de alimentação fora do lar, bares e restaurantes afiliados à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), da cidade de…

intuição, confiam apenas no conhecimento empírico para montar seu negócio e depois não sabem por que seu restaurante não se tornou um sucesso. A verdade é que lidar com bares e restaurantes, servir pessoas, vender comida é bem diferente do que cozinhar para a família, por maior que ela seja! O PROJETO DE UM ESTABELECIMENTO DE A&B 1. Definição do Público-Alvo e do Conceito do Restaurante Antes de definir qualquer coisa em relação à empresa de Alimentos e Bebidas que será…

colegas de trabalho. Funcionários de empresas marcam encontros quase sempre em bares ou em restaurantes após mais um dia de expediente, comem uma boa porção, bebem um drink, ou mesmo uma cerveja e conversam sobre assuntos variados, que vão desde conflitos gerados no trabalho, ou em casa, até assuntos como, as tendências da moda e jogos de futebol. Visando o objetivo dos clientes, que estão sempre em busca de um ambiente descontraído e acompanhado de boas comidas e bebidas, os…

SEGMENTAÇÃO DE MERCADO: RESTAURANTE ITINERANTE, FUSÃO DO TRANSPORTE REGIONAL COM A GASTRONOMIA TÍPICA Alba Maria Saldanha de Oliveira[1] Resumo No município de Manaus pode-se observar a existência de restaurantes regionais, porém com estruturas fixas, apenas alguns fogem à essa realidade, sendo os restaurantes flutuantes que possuem a estrutura de madeira, com suporte que flutue na água, porém fica imóvel. O objetivo do Barco Restaurante é ser itinerante durante o fornecimento…