Tensoativos E Surfactantes

LOÇÕES E CREMES 1- Os tensoativos, também chamados de surfactantes, são substâncias que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos. São substâncias que permitem conseguir ou manter a emulsão. 2- Possuem em sua estrutura uma parte lipofílica (ou hidrofóbica) e uma parte hidrofílica responsávei pela absorção de moléculas tensoativas na interface líquido-líquido, líquido-gás ou líquido-sólido de um dado sistema. Simplificando: São…

USP Ribeirão Preto, 27 de Março de 2015 Objetivo Determinar a concentração crítica micelar e o grau de dissociação do surfactante para as soluções na ausência e presença de n-propanol. Metodologia Resultados Determinação da CMC por condutância. [SDS] (mmol L-1) Condutância (uS/cm) Temperatura (°C) Discussões. Tensoativos são moléculas anfifílicas caracterizadas por possuírem ambas as regiões estruturais hidrofílica e hidrofóbica, que…

Substâncias tensoativas Substâncias tensoativas ou Surfactantes são substâncias naturais ou sintéticas que tem como principal objetivo agir como conciliador entre compostos sem afinidade como líquidos imiscíveis, sólidos e líquidos, líquidos e gases ou gases e sólidos. Possuem em sua estrutura duas solubilidades diferentes associadas: uma parte lipofílica (ou hidrofóbica), com afinidade por compostos orgânicos, e uma parte hidrofílica, com afinidade pela água. As substâncias…

superficial • Adição de um tensoativo (ou surfactante). • Molécula ANFIFÍLICA! • Micelas – organização em pequenos glóbulos das moléculas tensoativas. Limpeza • Estrutura que possibilita a remoção das gorduras. micelas Capilaridade • Capilaridade é a subida (ou descida) de um líquido através de um tubo fino, que recebe o nome de capilar. • Resultante da ação da interação das moléculas da água com o vidro (considerando que o tubo é de vidro). Sabão • Produto tensoativo usado em…

processo mostra estabilidade mínima, que pode ser aumentada pela adição de agentes tensoativos de superfície. Os emulsificantes em geral apresentam um segmento de sua molécula com propriedades hidrofílicas e outro segmento lipofílico, servindo por isso, para compatibilizar a mistura de água com óleos, fazendo pontes entre esses componentes, formando emulsões; esses compostos também são conhecidos como “surfactantes” (do inglês surfactant), “tenso-ativos”, “hipotensores” ou…

3. FORMULAÇÃO As famílias de enzimas desejáveis em um detergente enzimático são: proteases, lipases e amilases. Na sua formulação contém, além das enzimas, um tensoativo não iônico, substância tampão para manter o pH neutro, corante e odorizante. Os detergentes enzimáticos são compostos basicamente por enzimas, surfactantes e solubilizantes. As enzimas são classificadas em quatro maiores grupos funcionais dependendo do tipo de substrato que irão afetar: proteases, que interagem…

03/04/2014 Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ Módulo 3:  Propriedades Ópticas e Cinéticas  Tensão Superficial  Tensoativos Prof. Eduardo R. de A. Lima Disciplina: Eletroquímica e Fenômenos de Superfície 2014.1 Propriedades cinéticas  Líquidos = intermediários entre gases e sólidos.  Quando uma molécula se move, as outras se arranjam para atingir uma configuração de menor energia.  Líquidos podem ser entendidos como sólidos contendo buracos em sua…

Quais são as propriedade dos tensoativos? Propriedades dos tensoativos As propriedades dos tensoativos (e, portanto, sua aplicação) dependem basicamente de sua estrutura química. A maior parte das propriedades dos tensoativos está relacionada a fenômenos de superfície, destacando-se a redução da tensão superficial ou interfacial, a detergência, a umectância ou molhabilidade, a formação, estabilização, quebra ou supressão de espuma, a emulsificação, entre outras. Em geral, a propriedade…

moléculas anfipáticas, ou seja, essas moléculas possuem uma cadeia apolar e uma cabeça polar que são os tensoativos, também chamados de surfactantes, são substâncias que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos, um exemplo é o Alquil benzeno sulfonato que é um agente sintético produzido com a parafina retirada do petróleo. Este é o agente tensoativo que, ao reduzir a incompatibilidade da água com a gordura, facilita a retirada da sujeira…

utilizando experimentos simples para mostrar a tensão superficial da água, seguidos por experimentos utilizando um tensiômetro de du Noüy, podendo-se medir a densidade diversas substâncias. Foi possível a observação da quebra da tensão superficial polo surfactante SDS; a medição das tensões do hexano, acetona, etanol absoluto, solução de Cloreto de Lítio e água, que se aproximaram do teórico com um pequeno desvio; a concentração superficial em excesso Γ = 5,05.10-6mol/m2; a concentração…