Metabolismo

Bioquímica Metabolismo de ácidos graxos - Os lipídios advindos da ingestão ou da produção endógena são distribuídos pelas lipoproteínas plasmáticas para utilização e/ou armazenamento. - Em sua oxidação apresentam maior valor energético: -Lipídios: 9 kcal/g – Carboidrato e proteína: 4 kcal/g - Triacilgliceróis são os lipídios dietéticos mais abundantes Oxidação de lipídios Ação das lipases pancreáticas Oxidação de lipídios -O glicerol não pode ser aproveitado pelos adipócitos (falta glicerol quinase), sendo liberado na circulação. - O glicerol é aproveitado pelo fígado e outros tecidos que possuem a glicerol quinase - Os ácidos graxos são transportados pelo sangue ligados à albumina e utilizado pelos tecidos como fonte de energética Oxidação de lipídios Oxidação de lipídios Oxidação de lipídios Oxidação de lipídios: glicerol -O glicerol absorvido pelo fígado e é fosforilado (Glicerol 3fosfato), oxidado a Dihidroxicetona fosfato e isomerizado em D-Glicealdeído 3-fosfato. - Esta última molécula é um intermediário da glicólise e da glicogenólise. Relembrando... glicólise: Relembrando... glicólise: Oxidação de lipídios: ácidos graxos - Os ácidos graxos (AG) são processados numa via metabólica no interior da mitocôndria; - Os AG são convertidos em uma forma ativa (Acil-CoA), esta reação é catalisada pela Acil-CoA sintetase (membrana externa da mitocôndria) Oxidação de lipídios: ácidos graxos - A…

Pigmentos - retinal e caroteno - Co-fatores enzimáticos – vitamina K - Detergentes – ácidos biliares - Hormônios – sexuais e adrenais Lipídeos Biossíntese: Ácidos graxos Triacilgliceróis (TAG) Biossíntese de Ácidos Graxos -As reações são catalisadas por um Complexo multienzimático Ácido graxo sintase, e pela enzima AcetilCoA carboxilase Colesterol -Ocorre no citoplasma da célula a partir do Acetil-CoA. Excesso de combustível metabólico → Síntese de Ácidos Graxos →…

Metabolismo de Ácidos Graxos Profa. Dra. Aline Maria da Silva Departamento de Bioquímica Instituto de Química- USP Ácidos graxos: Ácidos carboxílicos com cadeia carbônica longa (14 a 24 carbonos) sem ramificações, contendo ou não insaturações. Grupo carboxila Cadeia carbônica Estearato forma ionizada do ácido esteárico (18 carbonos) Oleato forma ionizada do ácido oleico (18 carbonos, 1 insaturação em configuração cis) Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido esteárico Ácido…

Maximiano 1. Como ocorre a síntese de ácidos graxos: A síntese de ácido graxo é realizada a partir de Acetil – CoA. Como já sabemos o Acetil – CoA pode ter três destinos: 1) Formar corpos cetônicos, 2) entrar no ciclo do ácido cítrico e 3) pode formar ácidos graxos para armazenar energia na forma de triacilglicerol. Inicio do mecanismo de síntese de ácidos graxos: 1) O primeiro passo no processo de síntese de ácido graxo ocorre com a síntese de malonil-CoA a partir de…

Metabolismo Ácidos graxos e triacilgliceróis Lipídios • Lipos, em grego, significa gordura. • Alta solubilidade em solventes orgânicos e praticamente insolúveis em água. • Encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. 1 17/10/2012 Lipídios Ácidos graxos Triacilgliceróis Glicerofosfolipídeos Esfingolipídeos Esteróides Outros lipídeos Lipídios 2 17/10/2012 Funções dos Lipídios • São…

. Como ocorre a síntese de ácidos graxos: A síntese de ácido graxo é realizada a partir de Acetil – CoA. Como já sabemos o Acetil – CoA pode ter três destinos: 1) Formar corpos cetônicos, 2) entrar no ciclo do ácido cítrico e 3) pode formar ácidos graxos para armazenar energia na forma de triacilglicerol. Inicio do mecanismo de síntese de ácidos graxos: 1) O primeiro passo no processo de síntese de ácido graxo ocorre com a síntese de malonil-CoA a partir de acetil-CoA (2C).…

BIOSSÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS E REGULAÇÃO DO METABOLISMO DE GORDURAS Se carboidratos, gorduras e proteínas são consumidas em quantidades que excedem as necessidades energéticas, o excesso será armazenado na forma de triacilgliceróis. A síntese de ácidos graxos ocorre no CITOPLASMA das células. Preferencialmente no:  Fígado  Tecido adiposo  Glândulas mamárias (na lactação) A síntese de ácidos graxos é sujeita a diversos mecanismos de controle, mas ocorre…

BIOSÌNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS (Profª. Maria Auxiliadora) A lipogênese é o processo de síntese endógena de ácidos graxos. A principal fonte a partir da qual o organismo sintetiza ácidos graxos são os carboidratos, quando estão na forma de acetil CoA. Adotando-se dietas ricas em carboidratos, o excesso de glicose é convertido em glicogênio no fígado, quando na presença da insulina. Como esse armazenamento é limitado, a glicose entra para a via das pentoses-fosfato ou para a via…

Kettle ESTUDO DIRIGIDO SOBRE BIOSSÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS, TRIACILGLICEROL, FOSFOLIPÍDEOS, EICOSANÓIDES E COLESTEROL 1. Qual é a molécula precursora inicial na via de biossíntese de ácidos graxos? Qual é a molécula precursora intermediária na via de biossíntese de ácidos graxos? A oxidação dos ácidos graxos ocorre pela remoção sucessiva de grupos acetil na forma de acetil-CoA. A biossíntese dos ácidos graxos, entretanto, não ocorre pela reversão das mesmas etapas enzimáticas. A…

METABOLISMO DOS ÁCIDOS GRAXOS E TRIACILGLICERÓIS Em todos os tecidos, existem níveis baixos de ácidos graxos livres, entretanto algumas vezes, podese encontrar quantidades substanciais no plasma, em especial no jejum. Ácidos graxos livres no plasma (transportados pela albumina sérica) estão circulando a partir da origem (triacilgliceróis do tecido adiposo ou das lipoproteínas da circulação) para o sítio de consumo (outros tecidos). Ácidos graxos livres podem ser oxidados por muitos…