Segurança Do Trabalho Em Cozinha

UTI) - 04 Técnicos de Laboratório - 01 Técnico de Segurança do Trabalho - 01 Telefonista - 02 Vigias Noturno INFORMAÇÕES SOBRE A ELABORAÇÃO DO PPRA DATA: 29 de setembro de 2000. ELABORADO POR: Assessormed Assessoria Empresarial Ltda. Avenida Rio Branco, 37 / 707 e 708 – Centro - RJ RESPONSÁVEL: Paulo Antonio Bisaggio Júnior Engenheiro de Produção e de Segurança do Trabalho CREA/RJ no 95-1-22207-5…

Sumário Introdução O presente trabalho tem por objetivo aprimorar nossos conhecimentos sobre a abertura de uma Micro Empresa, mais precisamente sobre a abertura de um restaurante. Nesta pesquisa abordaremos todos os passos para abertura de uma empresa, Destacando as partes primordiais. Como: Formas de cadastramento, tributação, Licenças e alvarás e Normas de segurança. Definição do tipo de empresa Sociedade limitada Sociedade

estas ade Gastronomia A proposta de criação do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia surge, com a necessidade de que o profissional desta área seja detentor de uma visão 4 ampla da gestão em gastronomia e que esta se insira na ótica da segurança alimentar, identificando os procedimentos essenciais e necessários para a prática da gastronomia. Os profissionais desta área poderão administrar seus próprios negócios ou assumir cargos em organizações particulares ou públicas,…

funções. Produção/ elaboração/ manipulação: é o conjunto de todas as operações e processo praticados para a obtenção de um alimento; Praga: Todo agente animal ou vegetal que possa ocasionar danos materiais ou contaminações com riscos à saúde, segurança e qualidade; Praguicida: qualquer substância química utilizada para controle de pragas animais ou vegetais. Perigo: contaminação inaceitável de natureza biológica, química ou física que pode causar dano à saúde ou integridade do…

ÁREAS DE VIVÊNCIA CANTEIRO DE OBRAS Trabalho de Conclusão de curso a ser Apresentado ao curso de Técnicos em Edificações da Escola de Educação Básica Professor Henrique da Silva Fontes, como requisito parcial para a Obtenção do grau de Técnico em Edificações. Prof. orientador: RIO DO SUL 2013 ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA PROFESSOR HENRIQUE DA SILVA FONTES Nome do aluno ÁREAS DE VIVÊNCIA CANTEIRO DE OBRAS Trabalho de Conclusão de curso…

Declaração Este documento constitui o Planejamento Anual do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, conforme as exigências do item 9.2 da Norma Regulamentadora N. º 9 (NR - 9) da Portaria 3214 do Ministério do Trabalho. Representa o compromisso da empresa no período indicado visando à preservação da saúde e da integridade de seus funcionários. Descreve as ações principais a serem desenvolvidas pela empresa. O planejamento dessas ações teve como base o relatório

restaurantes, prestação de serviços de limpeza e conservação predial, e industrial. Fornecimento de alimentação, gêneros alimentícios, hotelaria e lazer em embarcações e em empresas de extração de petróleo. Locação e sublocação de equipamentos de cozinhas industriais, lanchonetes, lavanderia, veículos, contêiner de refrigeração e similares; Tradicionalmente conhecida como Alimenta, a empresa mantêm padrões de satisfação dos seus clientes, garantindo um rigoroso controle…

químicos ou algum alimento? Qual? - Faz uso de algum medicamento? - Qual é sua formação? - Como você divide seu tempo? - Como é sua rotina atualmente? - Qual é a sua melhor qualidade dentro de uma cozinha? - E o principal defeito? - Por que você decidiu trabalhar na área de cozinha? - Que formação em cozinha você possui? Aprendeu mais em aulas, experimentando por sua conta ou alguém na família te ensinou? - Qual é seu tempo total de experiência nesta área? - Onde você conseguiu seu…

Custos Operacionais 22 25.3 Mão de Obra 23 26. BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA 24 27. DRE 25 28. MARGEM LÍQUIDA = LUCRO LÍQUIDO / VENDAS 26 29. PONTO DE EQUILIBRIO 26 30. PROJEÇÃO DE VENDAS 26 31. CONSIDERAÇÕES FINAIS 27 4 1. INTRODUÇÃO Este trabalho consiste na elaboração de um Plano de Negócios para a criação de um restaurante. É importante elaborar o Plano de Negócios para colocar em prática os conhecimentos adquiridos no curso de Gestão Empresarial; ter noção de como…

companheirismo, amor e amizade acima de tudo. Aos meus irmãos Nicolas e Giovanna que mesmo sem compreender me ajudaram a relaxar em momentos de pura alegria. À Prof.a Dr.a Maria Lucia Masson pelo estímulo e dedicada orientação, mostrando-me que com muito trabalho as dificuldades normalmente tornam-se menores do que parecem ser. À Prof.a Dr.a Sônia Maria Chaves Haracemiv pela orientação, apoio e estímulo. À amiga Prof.a Dr.a Márcia Regina Beux que sempre esteve disponível para…