Rosely Sichieri

Metabologia Print version ISSN 0004-2730 Arq Bras Endocrinol Metab vol.44 no.3 São Paulo June 2000 http://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302000000300007 artigo original Recomendações de Alimentação e Nutrição Saudável para a População Brasileira Rosely Sichieri Denise C. Coitinho Josefina B. Monteiro Walmir F. Coutinho Instituto de Medicina Social, UERJ - Universidade Estadual do Rio de Janeiro (RS), Departamento de Nutrição, UNB - Universidade Federal de Brasília…

Américo Ceike V; Marchini, Júlio Sérgio VI. Dieta cetogênica no tratamento de epilepsias farmacorresistentes. Disponível em:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000400011&lang=pt . Data de acesso: 29/11/2014 2) Sichieri, Rosely; Coutinho, Denise C; Monteiro, Josefina B; Coutinho, Walmir F. Recomendações de Alimentação e Nutrição Saudável para a População Brasileira. Disponível em:…

do padrão alimentar e redução do sedentarismo. Os resultados obtidos em relação à redução da obesidade são, contudo desencorajadores, dado que a prevalência de sobrepeso e obesidade, em países como os Estados Unidos, tem sido crescente (FONSECA, SICHIERI e VEIGA, 1998). A obesidade definida como um excesso de gordura corporal relacionado à massa magra, e o sobrepeso como uma proporção relativa de peso maior que a desejável para a altura, são condições de etiologia multifatorial, cujo…

fígado bovino. O conjunto dos vegetais verdes, leguminosas, cereais fortificados, amêndoas variadas, carne, peixes, lentilhas, leveduras, soja, milho, avelã, caju, tomate, cogumelo, ovos, leite, frutas (principalmente laranja e abacate), etc. Para Sichieri, et al (2000, p.230): No Brasil, se a dieta tradicional com feijão - que é uma das principais fontes em nosso meio de ácido fólico -, fosse a base da alimentação e considerando-se que o conteúdo de ácido fólico do feijão preto…

Joint WHO/FAO Expert Consultation, Geneva, 2002. PEREDA, Paula C. Estimação das equações de demanda por nutrientes usando o modelo Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS). Dissertação (Mestrado em Teoria Econômica) – IPE-USP, 2008. SICHIERI, Rosely; COITINHO, Denise; MONTEIRO, Josefina. Recomendações de alimentação e nutrição saudável para a população brasileira. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabolismo, São Paulo, v. 44, n. 3, 2000. 1 Serão chamadas de…

ARTIGO ARTICLE 1919 Consumo de cafeína e de alimentos-fonte de cafeína e prematuridade: um estudo caso-controle Caffeine intake and food sources of caffeine and prematurity: a case-control study Rita Adriana Gomes de Souza Rosely Sichieri 1 1 Abstract 1 Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. Correspondência R. A. G. Souza Departamento de Epidemiologia, Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de…

pública de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Association between consumption of soft drinks, fruit juice, and milk and body mass index among public school students in Niterói, Rio de Janeiro State, Brazil Fernanda de Albuquerque Melo Nogueira Rosely Sichieri 1 Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. 1 Correspondência F. A. M. Nogueira Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Rua São Francisco Xavier 524, 7 o

esquemas de abordagem familiar para o tratamento de crianças já obesas. Assim sendo, embora a família seja estruturante do comportamento alimentar da criança, pela imposição excessiva de regras pode gerar também mais risco do que prevenção da obesidade (SICHIERI; SOUZA, 2008). Na primeira infância,recomenda-se que os pais forneçam às crianças refeições e lanches saudáveis,balanceados, com nutrientes adequados e que permitam às crianças escolher a qualidade e a quantidade que elas desejam…

entre os sinais < >, precedido da expressão Disponível em: e a data de acesso, precedida da expressão Acesso em: SICHIERI, R. Influência da dieta e da amamentação na variação de peso pósgestacional. In: CONGRESSO MUNDIAL DE SAÚDE PÚBLICA, 11., 2006, Rio de Janeiro. Palestra... Rio de Janeiro: Abrasco, 2006. Disponível em: <http://www.abrasco.org.br/UserFiles/File/ApresentacoesDia%2024 /Rosely%0Siqueira%2015-00%20%20Breast-feedingabeasco.ppt>. Acesso em: 30 out. 2006.…

gravidez . O seu consumo é tão amplo que 98,0% das mulheres em idade reprodutiva consomem regularmente cafeína, seja através da alimentação ou através de medicação, sendo que 72,0% dessas mulheres continuam usando cafeína durante a gravidez. (SOUZA,SICHIERI;2005, TAVARES,SAKATA,RIOKO; 2012). A cafeína é uma droga do tipo psicotrópica utilizada como estimulante do sistema nervoso central, sendo indicada para tratar apnéia em neonatos prematuros. Seus efeitos sobre o organismo consistem…