Revisão De Literatura Pragas

refers to the subjects processing industrialist. Key words: mechanization, crop, quality control. SUMARIO Pág. 1. INTRODUÇÃO....................................................................................................... 04 2. REVISÃO DE LITERATURA................................................................................ 06 2.1. Importância Econômica..................................................................................... 06 2.2. Sistemas de…

Objetivo Geral Realizar uma revisão da literatura dos conteúdos das disciplinas do 1° módulo inter-relacionando informações sobre a história da cozinha mineira, dimensionamento, equipamentos e utensílios de cozinhas, boas práticas de fabricação de alimentos, higiene nos restaurantes, ingredientes utilizados, adequação de cardápios além de desenvolver uma atividade prática ligada à área de atuação. 2.2 Objetivos Específicos Desenvolver uma revisão de literatura…

pessoal, estado de saúde geral, capacitação através de treinamento e nível de escolaridade e a produção e a exposição à venda dos alimentos preparados. A pesquisa, que foi realizada durante o primeiro semestre de 2010, iniciou-se por meio de uma revisão da literatura e da legislação acerca de higiene e segurança alimentar e das “boas práticas em serviços de alimentação” e, num segundo momento, pela coleta de dados, realizada por meio de observação direta, aplicação de uma ficha de…

SUMÁRIO 1 | INTRODUÇÃO......................................................................................... | 09 | 2 | OBJETIVO............................................................................................... | 11 | 3 | REVISÃO DE LITERATURA................................................................... | 12 | 3.1 | Biodigestores........................................................................................... | 12 | 3.2 | Processo descontínuo…

agrícola. Nesse trabalho a questão central é verificar se é possível equilibrar os benefícios da utilização do Milho Bt – econômicos e à saúde humana – com os riscos potenciais de sua utilização, ao ambiente e à saúde dos agricultores e consumidores. A literatura consultada neste trabalho indica que os impactos do uso do Milho Bt na economia brasileira poderão ocorrer principalmente em função do aumento da renda dos produtores brasileiros, da possível redução no custo de produção, e da…

......................................... 14 FUNDAMENTAÇÃO DE RISCO ................................................................................... 15 2.1 2.2 3 CONCEITO DE RISCO: ANALISE HISTORICA DE SUA EVOLUÇÃO ............ 16 REVISÃO DE DOCUMENTAÇÃO ......................................................................... 18 GERENCIAMENTO DE RISCO ..................................................................................... 19 3.1 ESTRATÉGIA DE…

Geral.............................................................................................................2 2.2. Específicos....................................................................................................2 3. Revisao de literatura......................................................................................2 3.1. Cultura do morangueiro............................................................................... 2 3.2. Sistemas de…

as questões metodológicas pertinentes, bem como a metodologia de pesquisa utilizada. As etapas metodológicas são descritas juntamente com as questões que permearam este trabalho, tais como definição do objeto, condução e realização da entrevista, revisão de conceitos, entre outras. A escolha dos sujeitos entrevistados é discutida neste item, sendo a caracterização do espaço onde esses sujeitos estão envolvidos tão importante quanto os próprios entrevistados. Por fim, o conceito de…

ambiente, como adubação, práticas culturais corretas, controle de pragas e doenças, uso de sementes de qualidade, irrigação etc. A terceira maneira é por meio do melhoramento genético das plantas. Algumas das características freqüentemente consideradas em diversos programas de melhoramento são: aumento de produtividade, resistência às pragas e doenças e qualidade nutricional dos alimentos, dentre outras. A resistência às pragas e doenças tem sido um dos principais alvos do…

controlo de pragas e planos de higienização e iv) definir e/ ou alterar as condições das infra-estruturas dos estabelecimentos quando necessário, por parte das pessoas que exercem funções ao nível de gerência e/ ou supervisão nos estabelecimentos de restauração. Assim, este livro encontra-se organizado em seis secções: i) Doenças associadas a Alimentos; ii) Conservação de Alimentos na Restauração; iii) Análise de Perigos (HACCP); iv) Legislação; v) Controlo…