Relatorio De Nutrição E Dietética

PERÍODO 2º DISCIPLINA CARGA HORÁRIA TÉCNICA DIETÉTICA II Teórica: 34 h Prática: 34 h EMENTA: Planejamento, execução e avaliação de cardápios. Mercadorias, compras, estocagem e conservação. Avaliação de fornecedores. Fluxos e organogramas de trabalho. Tipos de serviço: Buffet, à francesa, self-service, catering, fast food, etc. Mise-em-place. Recepção e atendimento. Identificação de bebidas. Enologia e coquetelaria. Princípios de Análise Sensorial e introdução à Gastronomia.

MARIA DE FÁTIMA ALMEIDA PINTO RELATÓRIO DA PACIENTE MARIA IRANICE FRANÇA DE SOUSA PEDREIRAS – MA PROTECNICO CURSO TÉCINO DE NUTRIÇÃO PEDREIRAS-MA, 25 DE NOVEMBRO DE 2010 DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DA PACIENTE MARIA IRANICE FRANÇA DE SOUSA Relatório de Técnica Dietética, referente ao período de novembro/2010, apresentado ao Curso de Nutrição da Faculdade PROTÉCNICO, para obtenção de nota. PEDREIRAS – MA PROTECNICO CURSO TÉCINO DE NUTRIÇÃO PEDREIRAS-MA,…

DAS CRUZES CURSO DE NUTRIÇAO FLÁVIA RIBEIRO 11142402264 MARIA JULIA ESPOSITO 11141100583 PRISCILA ESPER 11141100067 RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA MOGI DAS CRUZES – SP 03/2015 FLÁVIA RIBEIRO 11142402264 MARIA JULIA ESPOSITO 11141100583 PRISCILA ESPER 11141100067 RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA Relatório de aula…

Curso Técnico Nutrição e Dietética Curso Técnico Nutrição e Dietética Recursos Humanos de uma Empresa Recursos Humanos de uma Empresa Professora: Carolina Micarello Professora: Carolina Micarello  Equipe: Equipe: Nívea Raquel Camila Gedin Vanessa Lauro Curso Técnico Nutrição e Dietética – 3º.º Período.  Construtora Miranda LTDA Construtora Miranda LTDA Aspecto primordial na Construtora MIRANDA LTDA tem sido nosso…

alimentação e nutrição realizadas nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), como tal entendidas as empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva, serviços de alimentação auto-gestão, restaurantes comerciais e similares, hotelaria marítima, serviços de buffet e de alimentos congelados, comissarias e cozinhas dos estabelecimentos assistenciais de saúde; atividades próprias da Alimentação Escolar e da Alimentação do Trabalhador; II. Nutrição Clínica - atividades de…

ESCOLA TÉCNICA REGIONAL RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DO CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO RECIFE – MÊS / ANO NOME DO ALUNO RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DO CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO Relatório de Estágio Curricular apresentado à Coordenação de Estágio Curricular da Escola Técnica Regional como requisito para a conclusão do curso…

COLÉGIO E FACULDADE PRAXIS Ingrid Antonio Carvalho Relatório de estágio Relatório de estágio para conclusão do curso técnico em nutrição e dietética. SÃO PAULO 2014 COLÉGIO E FACULDADE PRAXIS Ingrid Antonio Carvalho Relatório de estágio Relatório de estágio para conclusão do curso técnico em nutrição e dietética. SÃO PAULO 2014 RELATÓRIO DE ESTÁGIO 1- Característica da Instituição: Nome da empresa: Elaine pães e doces LTDA Endereço: Estrada de

PUC – CAMPINAS - FACULDADE DE NUTRIÇÃO – FUNDAMENTOS DE TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE: LEITE DATA: 14/05/2012 OBJETIVO DA AULA: -Conhecer preparações a base de leite e sua importância nutricional . TAREFA DO GRUPO: A tarefa do grupo foi conhecer a preparação de manteiga a partir do creme de leite, para isso foi necessário o uso de 500g de creme de leite fresco, um copo de água…

QUESTÕES DE PROVAS DE CONCURSOS Disciplina: NUTRIÇÃO E DIETÉTICA LISTA 1 – MÉTODOS DE PRÉ-PREPARO E PREPARO, CEREAIS, HORTALIÇAS E FRUTAS 1. O método de divisão simples de alimentos durante o prépreparo consiste em fracionar os alimentos em partes, porém mantido, aparentemente, como um todo. Os métodos de divisão simples mais empregados são: (a) Cortar, picar, moer e triturar. (b) Cortar, picar, moer e decantar. (c) Cortar, picar, descascar e peneirar. (d) Cortar, moer, espremer

FACULDADE PITÁGORAS – CAMPUS VALE DO AÇO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA AMBULATORIAL CONDUTAS DO ESTÁGIÁRIO IPATINGA 2010 1. APRESENTAÇÃO A clínica-escola proporciona ao aluno a convivência de um ambiente de trabalho e funciona como um diferencial no processo ensino-aprendizagem criando um espaço para ampliação da vivência da prática da nutrição, formação de atitudes reflexivas, conscientes, criativas e éticas, discussão e aprendizado, aliando o conhecimento…