Procedimentos operacionais Item Recebimento e Seleção de MAteria Prima

sistemática de seleção e recebimento de matérias primas, ingredientes e embalagens. 2. TERMOS E DEFINIÇÕES 2.1. Recebimento/Recepção: Trata-se da operação na qual os Insumos chegam à unidade industrial, passando pela conferencia de quantidade, qualidade e conformidade com as especificações. 2.2. Estocagem: Processo de armazenamento dos insumos de acordo com as boas práticas de armazenagem, de onde os mesmos são retirados e destinados para a produção. 2.3. Insumos: São considerados insumos todos os produtos adicionados durante o processo de industrialização, incluindo matérias primas, ingredientes e embalagens. 3. RESPONSABILIDADE E AUTORIDADE As responsabilidades e autoridades necessárias estão descritas no corpo do texto do item 4.0 (Descrição). 4. DESCRIÇÃO 4.1. Seleção de Matéria Prima (Alho) 4.1.1. Somente é adquirido Alho de fornecedores previamente aprovados, através de visita técnica, por parte do Comprador Responsável pela matéria prima, quando é analisada se a qualidade do Alho atende as especificações da empresa. 4.1.2. O departamento de controle de qualidade da empresa mantém uma Ficha Técnica de Inspeção e Recebimento (FR.007) atualizada da matéria prima Alho, na qual constam as especificações de qualidade e sanidade exigidas. 4.1.3. Somente são descarregados lotes de Alho que estejam de acordo com as especificações de qualidade e sanidade constante na FR.007 Ficha Técnica de Inspeção e Recebimento. 4.2. Seleção de outras Matérias Primas,…

PROJETO ALIMENTAÇÃO E SAÚDE ESCOLAR (PASE) JUSTIFICATIVA A escola é um espaço educativo e formador, além de alfabetizar e repassar informações ela também tem como objetivo formar cidadãos capazes de viver nesta sociedade repleta de novas tecnologias e consumismo exagerado. Então, uma das metas a serem atingidas pela escola é a formação de valores e hábitos e entre eles está à consolidação dos hábitos de higiene e alimentação a qual deveria já vir formada pela família e que…

FATEC Americana Logística Fluxo de não conformidade de matéria-prima verificada após recebimento João Andrade de Carvalho joaocarvalho19@gmail.com RESUMO Este artigo aborda o conceito de logística reversa, suas vantagens e importância, bem como o fluxo estabelecido em uma empresa para os materiais que, após o recebimento, no momento que antecede a utilização pela produção, são identificados como materiais não conformes. Abordaremos, conceitualmente, os fluxos e processos…

ARROZ Tecnologia em Alimentos Controle de Qualidade de Matérias-Primas 1º Termo – Noturno Professora Débora nov/2012 Bruna Yera Barchi Giselle Gil Enir Jevielle Ramos Silva Marco Leandro Pupim Renata X. S. Benito Damiatti Sandra Regina Alves de Souza Introdução O arroz é uma das maiores fontes de energia e saúde, sendo um dos alimentos mais consumidos em quase todo o mundo há mais de 5000 anos. Esse cereal é tido hoje como um dos produtos de maior importância econômica…

desse ciclo está o conceito de capital de giro que é constituído por bens e direitos que podem rapidamente serem transformados em dinheiro. Com isso todos os recebimentos ou pagamentos que acontecem no ciclo operacional são da operação. Para melhor exemplificação, os autores apresentam uma equação de como funciona o ciclo operacional: Compra de matérias-primas Contratação de pessoal CAIXA E BANCOS TÍTULOS A RECEBER ALMOXARIFADO DE PRODUTOS ACABADOS ALMOXARIFADO DE…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA Trabalho solicitado pelo professor Waldemir Giopato, orientador da matéria Administração de Materiais e Logística como requisito parcial para obtenção de nota no 7º e 8º semestre do curso de Administração. Valinhos 2014 AVALIAÇÃO __________________________ Professor Waldemir Giopato Nota Resumo Nesta etapa…

configuração do processo de Operação Triangular. Os módulos utilizados do Oracle eBS são: Bills of Material (BOM), Word in Process (WIP), iProcurement (IPROC), Purchasing (PO), Recebimento Integrado (RI), Inventory (INV), Order Management (OM) e AR/Billing (Account Receivables). ote: Este documento MD050 Este documento MD050 Se você usar um nome amigável para esta customização, no campo de substituição <Assunto>, os parágrafos seguintes com este campo serão preenchidos…

atividades de compra de matérias-primas, pagamento aos fornecedores, produção, estocagem, venda e recebimento das vendas. O intervalo de tempo gasto na execução de todas essas atividades é denominado ciclo operacional. Ele representa o número de dias transcorridos entre a compra de matérias-primas ou produtos e o recebimento da venda dos produtos fabricados ou comercializados. Ciclo Operacional: Recebimento de vendas Ciclo…

Fluxo de informação Fluxo de materiais As matérias-primas e matérias de embalagens são recebidas em pallets,facilitando o uso e estocagem dos mesmos. A empresa compra produtos de diversos fornecedoresmuitos com qualidade assegurada. Todos os insumos passam por um rigoroso controle de qualidade, e são enviados para um almoxarifado central (o armazém vertical). Cuja capacidade de armazenamento é de24 mil pallets com alto poder de automação. É nele que esta o segredo de toda logística…

Alfazin e Betazon. Ambos são fabricados através de processos automatizados de mistura de seus componentes e suas formulações são compostas de diversas matérias primas. Importante observar que durante o processo de fabricação não ocorrem perdas. Posteriormente são embalados e transferidos para o depósito onde distribuídos aos revendedores varejistas. Alfazin total trimestral: R$ 1656,72 Betazon total trimestral: R$10238,40 MATERIA PRIMA X, ,MATERIA PRIMA Y, MATERIA PRIMA Z, MATERIA…