Quais São Os Estados Característicos Da Substancia Sólida

e as cores identificadas na chama. 4. Material necessário Béquer, bastão de vidro, água destilada, reagentes fornecidos pelo professor, bico de bunsen, fio níquel cromo com argola na ponta, etc... 5- Resultados e discussões 1. Recebeu-se as substâncias fornecidas pelo professor, e observou-se suas características físico-químicas visíveis. 2. Acendeu-se o bico de bunsem e identificaram-se as diferentes regiões úteis para analise química. Fez-se um desenho destas regiões. 3. Pegou-se…

Funções Orgânicas. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos. Os compostos que possuem átomos de O, N ou elementos da família dos Halogênios (Cl,

INTRODUÇÃO A vinificação significa uma série de processos por meio dos quais as uvas são convertidas primeiramente em mosto e depois no vinho. Os principais objetivos da vinificação nas uvas tintas são: - Para extração da matéria corante; - Para extrair os elementos que dão ao vinho sua estrutura (taninos nobres); - Para extrair os aromas característicos da variedade da uva; - Para assegurar a máxima estabilidade destes produtos extraídos. Para conseguir de uma forma rápida e contínua

Acido: ácido é toda substância que se ioniza em presença de água e origina, como um dos íons, o cátion H+. Veja os exemplos de ácidos orgânicos (que fazem parte de nossa alimentação), e onde podem ser encontrados: Ácido acético = vinagre. Ácido tartárico = uva. Ácido málico = maçã. Ácido cítrico = laranja, acerola, limão. Ácido fosfórico = usado na fabricação de refrigerantes à base de cola. Ácido carbônico = sob a forma de gás carbônico, é um dos constituintes das…

Os fenóis mais simples são líquidos ou sólidos de baixo ponto de fusão e ponto de ebulição elevado, devido à ligação das moléculas, umas às outras, por ligações de hidrogênio. O fenol comum (ou ácido fênico) é obtido atravéz da hulha (carvão mineral).Por possuir propriedades fungicidas e bactericidas, o fenol foi muito utilizado como ácido anti-séptico durante o século XIX, sendo ainda hoje usado com essa mesma função em tratamentos dermatológicos. O fenol é uma substância tóxica,…

geralmente devido a alta atração de iões. São sólidas e formam geralmente estruturas cristalina à temperatura ambiente (25°C) e apresentam forma definida. Conduzem corrente elétrica no estado líquido (fundido) e quando estão dissolvidas em água. Essa propriedade é devido à existência de íons com liberdade de movimento. São compostos duros, ou seja, que impõem resistência, mas podem ser maleáveis e dúcteis. 1.2 Aplicações de Compostos Iônicos SUBSTÂNCIA FÓRMULA APLICAÇÕES Bicarbonato…

Ácidos carboxílicos Ácidos carboxílicos são compostos que apresentam o grupo funcional carboxila (- COOH) ligado à cadeia carbônica. R = radical representando cadeia de hidrocarbonetos. A presença de apenas uma carboxila classifica o composto como monocarboxílico, se houver a presença de duas – COOH, teremos um ácido dicarboxílico, e a presença de três – COOH nos leva ao tricarboxílico. Os ácidos carboxílicos também se classificam de acordo com o tipo de cadeia: Ácido alifático:

método mais comum de purificação de substâncias sólidas. O processo inclui as seguintes etapas: dissolução da substância impura a uma temperatura próxima do ponto de ebulição do solvente, filtração a quente da solução de modo a eliminar qualquer material insolúvel, resfriamento do filtrado, separação dos cristais formados e secagem do material. (SOARES, 1988) É importante levar em consideração, na escolha do solvente, o fato dele solubilizar grande parte da substância a quente e…

corresponde à temperatura à qual uma substância passa do estado sólido ao estado líquido nas condições normais de pressão, coexistindo ambas as fases (sólida e líquida) em equilíbrio. Quando se aquece um sólido a partir de uma temperatura muito inferior à do seu ponto de fusão, esta sobe gradualmente até alcançar esse ponto. Ainda que o fornecimento de calor prossiga, a temperatura mantém-se inalterada por certo intervalo de tempo. O calor que, antes da substância atingir o seu o…

Ponto de Fusão: corresponde à temperatura em que uma substância muda do estado sólido para o estado líquido. O ponto de fusão (P.F.) é característico de cada substância particular e depende das forças intermoleculares do sólido. Quanto maior é a força intermolecular, maior é o seu ponto de fusão. Ponto de Ebulição: corresponde à temperatura em que uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso. Forças intermoleculares e massa molar são fatores que influenciam no ponto de…