Plano De Negócios Restaurante De Sopas

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ INSTITUTO POLITÉCNICO GESTÃO DE NEGÓCIOS GASTRONÔMICOS CASA DA CACHAÇA GRUPO: RIO DE JANEIRO 2006.2 SUMÁRIO I. INTRODUÇÃO II. DESENVOLVIMENTO DO PLANO DE MARKETING 2.1. Análise da Situação 2.2. Análise SWOT 2.3 Estratégias 2.4. Missão e objetivos 2.5. Avaliação e Controle III. CONCLUSÃO IV. REFERÊNCIAS V. ANEXO A – Um golinho de história “Assim

1 – Ramo da empresa/dados/organograma (pessoas e funções). EMPRESA: Restaurante Buon Cibo CNPJ: 11.260.135/1111-03 LOCALIZAÇÃO: Rua Barão da Torre, nº 403, Ipanema Rio de Janeiro CEP: 22411-001 Tel.: (21) 2186-9954 História: O restaurante Buon Cibo (Comida Boa), foi fundado em 1939 por uma família de imigrantes italianos recém chegados ao Rio de Janeiro. Começamos com uma pequena pensão de menos de 200m² e hoje ocupamos uma área superior aos 2000m². Hoje somos considerados…

Gestão Turística Negócios Turísticos Vale D’Algares e Gastronomia do Ribatejo Características e sua expressividade no turismo Discentes:  Filipe Cepeda nº 7488  Francisco Freire nº 7483  Diogo Galvão nº 7462  Filipe Santos nº 7484 Turma: Gestão Turística Pós Laboral Docente: Augusto Correia Ano letivo: 2013/2014 Índice Introdução ............................................................................................................. 1 Quinta Vale

objetivos. * Functional managers work in one business area, such as marketing or finance; general managers are responsible for multiple functions; administrators are managers in non-profit organizations. Gerentes funcionais trabalhar em uma área de negócio, como marketing ou finanças; gerentes gerais são responsáveis por múltiplas funções; administradores são gestores de organizações sem fins lucrativos. * The manager's challenge is to fulfill a performance accountability…

mesopotâmicos também fabricavam bolos de diferentes tamanhos e sabores que eram acompanhados por cervejas e vinhos produzidos a partir da fermentação de vários frutos e grãos. Outras opções de comida bastante apreciadas eram os queijos, guisados, sopas e frutas cristalizadas. Recentes investigações apontam que as civilizações do Oriente Médio também fabricaram as primeiras pizzas, sendo estas feitas de pão sírio com cobertura de carne e cebola.

 Não se limitando ao desenvolvimento de…

mesopotâmicos também fabricavam bolos de diferentes tamanhos e sabores que eram acompanhados por cervejas e vinhos produzidos a partir da fermentação de vários frutos e grãos. Outras opções de comida bastante apreciadas eram os queijos, guisados, sopas e frutas cristalizadas. Recentes investigações apontam que as civilizações do Oriente Médio também fabricaram as primeiras pizzas, sendo estas feitas de pão sírio com cobertura de carne e cebola.

 Não se limitando ao desenvolvimento de…

Serviços 8 Serviços 8 Produtos: 8 Plano Operacional 10 Plano de Recursos Humanos 11 Recrutamento e Seleção 11 Avaliações de Desempenho 12 Análise de Mercado 13 Estratégias de Marketing 14 Meios de contato 14 Divulgação da empresa 14 Plano Financeiro 16 Roteiro de Execução 23 Atividades 24 Anexos 25 Relatório sobre Empreendedorismo (Etapa 1, Passo 3) 25 Respostas e decisões sobre negócios (Etapa 2, Passo 4) 26 Referencias…

“SABOR & SAÚDE” Restaurante Natural Avenida José Paulino, 1000. CEP: 13140-000 - Paulínia/SP Plano de Negócios (Baseado em: Biagio, L.A. ; Batocchio, A. Plano de Negócios: estratégia para micro e pequenas empresas. Baruueri, SP: Manole, 2005.) Elaborado por: Ana Paula Servedil de Lima Santos e Luciene D. Martins Versão I 05/12/2008 Índice Sumário Executivo....................................................................

seja pela forma de misturar os ingredientes, seja pela apresentação dos pratos. Na base da gastronomia está o arroz, alimento consumido desde o café da manhã até o jantar. Para comerem, utilizam os chamados hashis e têm como pratos principais as sopas ou pastas de soja, hortaliças, picles, peixes e carne. Apesar do número limitado, a variedade de pratos é grande. De influência externa, entraram também o pão, o fast-food, o hambúrguer e o frango frito, populares entre os jovens. Como…

Giovani Ariotti Benini Chronos Cozinha Mediterrânea Plano de Negócios São Leopoldo 2011/1 GIOVANI ARIOTTI BENINI Chronos Cozinha Mediterrânea Plano de Negócios Trabalho apresentado como requisito parcial para aprovação no PA5 – Gestão A & B. Orientação: Prof. Gustavo Costa São Leopoldo 2011/1 Sumário Sumário 3 1 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 4 2 DADOS DOS EMPREENDEDORES 5 2.1 Giovani Ariotti Benini 5