projeto interdiciplinar

Interdisciplinar, sobre o a criação de um restaurante espanhol, chamado El Temple. Sumário 1. Introdução 2 1.1 Objetivo Geral 2 1.2 Objetivos Específicos 2 1.3 Metodologia da Pesquisa 3 2. Ramo de Atuação 5 3. Análise de Cenários do Macroambiente 6 4. Análise da Indústria 10 5. Descrição da Concorrência 13 6. Fatores Chaves para o Sucesso 17 7. Estimativa da Demanda do Mercado 20 1.INTRODUÇÃO O surgimento dos restaurantes no Brasil acompanhou o fenômeno da urbanização, época em que o ato de alimentar-se ao longo do dia foi se tornando cada vez mais difícil de serem exercidos em casa, durante está época, devido à colonização do Brasil, muitos espanhóis se estabeleceram particularmente em São Paulo. Como consequência, aos poucos começaram a surgir comunidades espanholas, devido às dificuldades de empregos no Brasil na época, esses espanhóis começaram a se estabelecer principalmente no setor de restaurantes, expandido suas culturas e costumes, essas famílias se consolidaram no mercado, ganhando público e apreciadores desta culinária. Nosso objetivo é abrir um restaurante à La Carte que valorize a cultura Espanhola e sua culinária, no bairro de Moema, onde o prato principal do cardápio será a Paella (em castelhano e catalão é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola e que tem as suas raízes na comunidade de Valência), o restaurante…

requisito para a avaliação na Atividade Desafio Profissional do 1º bimestre 2015_01, sob orientação da tutora EAD Anália Jubanski. VIAMÃO / RS 2015 INTRODUÇÃO O restaurante Smak de Irena Partala, encontra-se em uma excelente localização turística da cidade do Vale da Felicidade, possui a estrutura rústica preservada, mas necessita de algumas mudanças e inovações. Neste caso, a análise SWOT, será a ferramenta fundamental para que possamos identificar alguns pontos que ,hoje…

que neste Desafio o restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação. Neste caso, a análise SWOT, será nossa ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso. A análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Devem ser destacados na análise SWOT os pontos fortes (S…

origem pratica a política de preço baixo, e é voltada à classe C/D. A escolha da comida árabe foi o resultado da busca de uma alimentação que não tivesse rejeições e, acima de tudo, possibilitasse a venda por preço muito acessível. Fruto de experiências anteriores de seu proprietário, que já tinha tido lanchonetes, pastelaria, pizzaria e cantina; foram introduzidos alguns itens no cardápio “não árabes”, porém o foco árabe é muito ressaltado pelo produto carro-chefe: a esfiha. …

3316-9800 Graduação: Baicharel em Ciências Contábeis CPF: 651.000.761-91 -Definição do Negócio: Segundo Cobra, Marcos: “Um negócio pode ser definido em três dimensões: - Grupo de clientes. Descrevem a categoria de clientes ou de consumidores a serem satisfeitos. - Necessidades dos clientes: Descrevem as necessidades dos clientes a serem satisfeitas. - Tecnologias necessárias: Descrevem as necessidades tecnológicas para prover as necessidades dos clientes.” Baseado na…

Marques nº 8208 Paulo Almeida nº 7729 Viseu, Janeiro de 2012 3 Índice Introdução ......................................................................................................................... 6 1.Apresentação do projecto de ideia de negócio “Sabores do Mundo”............................ 7 2.Competências Pessoais .................................................................................................. 8 3.1.Dimensão da procura efectiva e potencial…

ALRILENE DA SILVA CLAUDINO CÍNTHIA MOURA ESTER CÍNTIA RODRIGUES DA SILVA JOSÉ WAGNER DE SOUZA LEYLA KARLA FERREIRA SEVERINO LUIZ DE M. JUNIOR ROSEMARY FRANÇA PLANO DE NEGÓCIO ESTRATÉGICO: EMPRESA SAFIRA ASSESSORIA E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS CORPORATIVOS LTDA Recife/PE 2013 ALRILENE DA SILVA CLAUDINO CÍNTHIA MOURA ESTER CÍNTIA RODRIGUES DA SILVA JOSÉ WAGNER DE SOUZA LEYLA KARLA FERREIRA SEVERINO LUIZ DE M. JUNIOR ROSEMEIRY…

apresentar um Plano Estratégico Organizacional para a Empresa Super Refeição, resultante dos dados coletados em atividades de pesquisas internas realizadas dentro da organização, visando apoiar a Empresa no estabelecimento das ações necessárias para a elaboração e implementação de seu Plano Estratégico. Este documento está dividido em três partes. A primeira parte abordará a análise do contexto no qual se insere Empresa. Na segunda parte explicita-se a análise estratégica da Super…

INTRODUÇÃO A floricultura, em amplo sentido, abrange o cultivo de flores e plantas ornamentais com variados fins, que incluem desde as culturas de flores para o corte á produção de mudas arbóreas. Segundo o Ibraflor – Instituto Brasileiro de Floricultura, a área total de produção de flores e plantas ornamentais no Brasil chegou a 4.850 (ha) em 1999. Este Instituto acrescenta que esta produção ocorre, com expressão econômica, principalmente nos Estados de São Paulo, Minas Gerais e…

A Globalização, a Crise Econômica Global e o Surgimento dos BRICS Nome: Renan Guilherme Avelino RA: 1299105917 Aula Tema 3; Tutor: Carlos Alberto Angelini Passo 1 GLOBALIZAÇÃO E SUAS DEFINIÇÕES Globalização é um conjunto de transformações na ordem política e econômica mundial visíveis desde o final do século XX. Trata-se de um fenômeno que criou pontos em comum na vertente econômica,social, cultural e política, e que consequentemente tornou o mundo interligado, uma Aldeia…