Plano De Negócios De Um Restaurante Pronto

Unidade 1 Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos "Em meu restaurante trabalham 18 garçons e 4 cozinheiros, divididos em dois turnos: almoço e jantar. Como os dois grupos inteiros não se encontram, promovo um lanche semanal onde uma turma sai meia hora mais tarde e a outra entra meia hora mais cedo para integração, orientações e acompanhamento. Também promovo reuniões mensais para analisar e discutir o desempenho das equipes. Acredito que funcionários que atuam em horários diferentes devem…

utilizado para realizar este plano de negócio foi à busca de informações e os lanches saudáveis e quais ingredientes podem ser oferecidos de forma que o preço fique mais acessível a todos e assim chegamos à conclusão que deve ser oferecidos lanches à base de sucos, vitaminas de frutas, sanduíches naturais, iogurtes e saladas. ÍNDICE | SUMÁRIO EXECUTIVO DEFINIÇÃO DE EMPREENDEDORISMO E COMO OCORRE ESSE PROCESSO E O QUE É PLANO DE NEGÓCIO 1- CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO 2- A EMPRESA

Logotipo da Empresa Sócio-Presidente (Nomes) Sócio Desenvolvimento e Pesquisa (Nomes) Sócio Comercial (Nomes) Sócio Administrativo/Financeiro( Nomes) Sumário Executivo O espelho de todo Plano de Negócios já pronto[...] Plano Operacional Como será a a funcionalidade do projeto, incluindo todos os serviços oferecidos.[...] Missão da Empresa Ser o melhor RESORT do Sul Fluminense,com os mais surpreendentes e modernos tipos de serviços já que já se viu em todo o mundo. Meta: Conquista o…

INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é demonstrar como um restaurante familiar pode usar a matriz SWOT como ferramenta para o seu planejamento estratégico, visando atender as novas exigências impostas pelo crescimento do turismo em sua região e obter a liderança de mercado, através de captação, satisfação, fidelização de clientes e rentabilidade. Com a análise SWOT iremos apresentar um diagnóstico interno e externo do negócio, que apresenta muitas dificuldades na sua administração,…

Rio de Janeiro 2015 Plano de Negócio: Favorita Massas Matéria: Diretrizes de Negócio e Planejamento Estratégico (DNPE) Professor: Cleber Gonzaga Curso: Administração – 6º período Grupo Alunos: Rosane Correia Lais Carla Daniele Gonçalves Carla Rangel Rio de Janeiro 2015 LISTA DE QUADROS Quadro 1 – Sociedade por Cotas ........................................................................ 6 Quadro 2 – Remuneração dos Funcionários ..............................................

FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do Restaurante? - Bem Localizado -Tem um excelente cozinheiro -Prato Principal Pierogi – comida típica Polonesa (espécie de pastel de carne). - Beneficiado pela agricultura familiar - Atividade turística aos fins de semana pela Maria fumaça. Quais os pontos fracos do restaurante? - Proprietária sobrecarregada de responsabilidade - Cozinheiro Talentoso, porém limitado pela proprietária

seus negócios. PASSO 1: ANÁLISE COM AUXÍLIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE “SMAK” FORÇAS (AMBIENTE INTERNO) O restaurante SMAK conta com uma culinária tipicamente Polonesa. Feita por um profissional muito experiente .É um restaurante antigo no Município Vale da Felicidade ,com sede própria pertencente a família Partala. OPORTUNIDADES (AMBIENTE EXTERNO) O restaurante SMAK esta muito bem localizado, no ponto onde os Turistas param para se alimentar. O…

eventos, decidimos nos focar no fornecimento para eventos e restaurantes com o objetivo de fecharmos acordos com rendimentos fixos e constantes sempre crescendo exponencialmente, no geral temos que adotar de inicio poucos custos com pessoas e com meios de trabalho (caminhão, empilhadeira, freezers e etc.). O negocio que pretendemos começar é uma empresa de distribuição de bebidas, onde iremos fornecer nossos produtos para bares, restaurantes e Buffet. Oferecendo a disponibilização de…

INTRODUÇÃO O plano de negócios é um retrato de uma empresa, revelando suas características e metas e como os sócios pretendem gerir o empreendimento. Realizando uma análise setorial prévia, é possível conhecer viabilidade e o quanto será necessário investir no negócio, o prazo de retorno (curto ou médio prazo) e suas compensações (resultado do investimento). O plano de negócios é uma série de processos, que tem como principal objetivo permitir aos empreendedores conhecer os pontos fortes e

de funcionários 7 4.1.4 Equipe desmotivada 7 4.1.5 Colaboradores sem capacitação 8 4.1.6 Cardápio 8 4.1.7 Restaurante menos frequentado 8 4.2 Forças (Ambiente interno) 8 4.3 Ameaças (Ambiente externo) 9 4.4 Oportunidades (Ambiente externo) 9 6 CONCLUSÃO 15 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 16 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem a finalidade de analisar o funcionamento do Restaurante Smack (empresa no ramo da alimentação) e que nos últimos tempos não tem tido o retorno esperado,…