Projeto Integrado de Negócios

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIOS – PIN CERVEJARIA GAULESA Taubaté – SP 2014 i MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL Coordenador Acadêmico: Isnard Marshall Junior, D. Sc. CERVEJARIA GAULESA Por Danilo de O. D. Victorio Diomedes Lima Marcondes Edriane Monteiro Barbosa Leandro Marcello Marcelo J. Gama Candido Rafael Cesar Vieira Thiago de A. B. Cardoso PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIO apresentado no Curso MBA em Gestão Empresarial – turma GE 06 Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização Programa FGV Management Taubaté – SP 2104 ii MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL Coordenador Acadêmico: Isnard Marshall Junior, D. Sc. O Projeto Integrado de Negócios – PIN CERVEJARIA GAULESA Elaborado por: Danilo de O. D. Victorio Diomedes Lima Marcondes Edriane Monteiro Barbosa Leandro Marcello Marcelo J. Gama Candido Rafael Cesar Vieira Thiago de A. B. Cardoso. e aprovado pela Coordenação Acadêmica do curso MBA em Gestão Empresarial, foi aceito como requisito parcial para a obtenção do certificado do curso de pósgraduação, nível de especialização, do programa FGV Management Taubaté, 05 de Maio de 2014. Isnard Marshall Junior, D.Sc. __________________________________________ Orientador: Luciano Miguel Salamacha, D.Sc. Elaborado por: Danilo de O. D. Victorio Diomedes Lima Marcondes Edriane Monteiro Barbosa Leandro Marcello Marcelo J. Gama Candido Rafael Cesar Vieira Thiago de A. B. Cardoso iii iv TERMO DE…

2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 8 3 HISTÓRICO 9 4 PRODUTOS E SERVIÇOS 11 5 MERCADOS ATENDIDOS 13 6 FORMAS DE DISTRIBUIÇÃO OU ATENDIMENTO 15 7 PROCESSOS DE DIVULGAÇÃO DA EMPRESA 16 8 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA 17 9 REVISÃO TEÓRICA 19 9.1 ADMINISTRAÇÃO 19 9.2 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 19 9.2.1 Negócio 20 9.2.2 Visão 21 9.2.3 Missão 21 9.2.4 Unidades Estratégicas de Negócios 22 9.2.5 Análise SWOT 23 9.2.6 Análise ambiental externa – oportunidades e ameaças 23 9.2.7 Análise ambiental interna – forças e…

17 1.4 METODOLOGIA ....................................................................................................................... 19 1.5 ESTRUTURA ........................................................................................................................... 20 1.6 LIMITAÇÕES............................................................................................................................ 21 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA…

1.2.11. CLIENTES 22 1.2.12. INFLUÊNCIAS EXTERNAS 24 1.2.13. PONTOS FORTES 25 1.2.14. PONTOS DE OPORTUNIDADES DE MELHORIA 26 Capítulo 2 27 2. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS 27 2.1. HISTÓRICO DE ATUAÇÃO E FUNÇÕES 27 2.2. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES E TAREFAS DESENVOLVIDAS 28 2.2.1. ELABORAÇÃO DE INDICADORES DE DESEMPENHO 28 2.2.2. CONTROLE DE ENVIO/ RECEBIMENTO DE DOCUMENTOS ENTRE ENGENHARIA/ CLIENTES/ FORNECEDORES 28 2.2.3. PLANEJAMENTO DOS PROJETOS DA…

ECONÔMICO 18 1.2.8. SEGMENTO DE MERCADO 19 1.2.9. CONCORRÊNCIA 20 1.2.10. FORNECEDORES 21 1.2.11. CLIENTES 22 1.2.12. INFLUÊNCIAS EXTERNAS 25 1.2.13. PONTOS FORTES 26 1.2.14. PONTOS DE OPORTUNIDADES DE MELHORIA 27 1.3. HISTÓRICO DE ATUAÇÃO E FUNÇÕES 28 1.4. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES E TAREFAS DESENVOLVIDAS 29 2.2.1. ELABORAÇÃO DE INDICADORES DE DESEMPENHO 29 2.2.2. CONTROLE DE ENVIO/ RECEBIMENTO DE DOCUMENTOS ENTRE ENGENHARIA/ CLIENTES/ FORNECEDORES 30 2.2.3. PLANEJAMENTO…

Problema da pesquisa 48 7.2 Objetivos 48 7.3 Público alvo da pesquisa 48 7.4 Tipo de pesquisa 48 7.5 Forma de coleta de dados 48 7.6 Questionário 49 7.7 Resultado da Pesquisa 54 7.8 Conclusão 61 8 Diagnóstico 62 8.1 PFOA 62 9 Objetivos de Marketing 63 10 Verba 64 11 USP 65 11.1 Características de Heineken e concorrentes 65 12 Campanha 66 12.1 Descrição 66 12.2 Cronograma da campanha 66 13 Estratégias 67 13.1 Mecânicas e…

........................................................................................................... 24 Venda pessoal.............................................................................................................. 24 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA................................................................... 26 MÉTODO E PROCEDIMENTOS DE PESQUISA............................................... 28 DELINEAMENTO DA…

UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO CURSO DE PÓS GRADUAÇÃO LATO SENSU EM CONTROLADORIA E GESTÃO EMPRESARIAL ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO PARA ANALISAR A VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE UMA MICRO-CERVEJARIA NO MUNICÍPIO DE CRUZ ALTA Pos graduando: GUSTAVO PEREIRA MACIEL Profª. Orientadora: Eusélia Paveglio Vieira IJUÍ (RS), abril, 2012 1 GUSTAVO PEREIRA…

UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO CURSO DE PÓS GRADUAÇÃO LATO SENSU EM CONTROLADORIA E GESTÃO EMPRESARIAL ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO PARA ANALISAR A VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE UMA MICRO-CERVEJARIA NO MUNICÍPIO DE CRUZ ALTA Pos graduando: GUSTAVO PEREIRA MACIEL Profª. Orientadora: Eusélia Paveglio Vieira IJUÍ (RS), abril, 2012 1 GUSTAVO…

UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO CURSO DE PÓS GRADUAÇÃO LATO SENSU EM CONTROLADORIA E GESTÃO EMPRESARIAL ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO PARA ANALISAR A VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE UMA MICRO-CERVEJARIA NO MUNICÍPIO DE CRUZ ALTA SUMARIO SUMARIO…