Plano De Negocios Para Empresa De Confeitaria E Buffet

Professor: Roberto Guindani CURITIBA 2015 QUESTÕES RELACIONADAS À ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA CASE: EMPRESA HABIB’S - CURITIBA ANÁLISE DE MERCADO E COMPETITIVIDADE 1- Quais as oportunidades existentes para a empresa? Alberto Saraiva se considera um especialista em pontos comerciais, em sistema de produção, procura buscar o melhor das pessoas, sua visão para a oportunidade de negócio foi investir em preços baixos em produtos de qualidade e angariar ganhos nas vendas por volumes,…

GUILHERME ROSA DOS SANTOS LUIZ HENRIQUE STRATE Lajeado, Novembro de 2011. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 1.1 Objetivos 3 1.2 Justificativa 4 2. REFERENCIAL TEÓRICO 4 3. MÉTODO 7 4. CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA E DIAGNÓSTICO SITUACIONAL 8 5. LEVANTAMENTO DE DADOS 10 5.1 Faturamento dos Últimos 12 Meses 10 5.2 Projeção de Faturamento para os Próximos 12 Meses 11 5.3 Custos Fixos dos Últimos 3 Meses 12 5.4 Custos Variáveis…

DE CENÁRIO DO MACRO AMBIENTE 6 3.1 Oportunidades e ameaças 6 4 ANALISE DA INDUSTRIA 7 5 DESCRIÇÃO DA CONCORRENCIA 8 6 FATORES CHAVE PARA O SUCESSO 9 7 ESTIMATIVA DA DEMANDA DO MERCADO 10 8 A EMPRESA 11 8.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 11 8.1.1 ANÁLISE MERCADOLÓGICA 12 8.1.2 ANÁLISE PFOA (SWOT) 13 9 PLANO ESTRATÉGICO 14 9.1 Objetivos e metas 14 9.2 Estratégias 14 9.2.1 Estratégias para a linha de produtos 14 9.2.2 Estratégias de preço 17 9.2.3 Estratégias de distribuição e…

escolheu como empresa a ser estudada a Panificadora Flor das Vilas, para isso foram necessárias diversas visitas técnicas para melhor avaliação e conhecimento. Durante as visitas fizemos observações e questionamentos ao proprietário senhor Marcelo Dionizio Cazelatto para apurar dados que fizeram parte deste trabalho. Lá conhecemos todos os setores, colaboradores e suas funções, os serviços e produtos oferecidos aos clientes e consumidores da região. Depois de visitar e avaliar a…

deste trabalho. 6 “Com capital, podemos construir prédios, mas para construir uma empresa precisamos de pessoas” Thomas J. Watson, Fundador da IBM 7 RESUMO A CHEERS é uma assessoria de casamentos temáticos cuja sua principal função é tornar o sonho dos mais diversos noivos em realidade, cuidando de cada detalhe, desde a escolha do tema até a realização do evento o tornando inesquecível. A empresa surgiu graças ao talento e dedicação de amigas que se uniram para fazer algo…

Faturamento 22 % Desperdício atual/mês Solução: 600 Kg 5- Canal de atendimento Para quem Vender? Mercado interno (clientes balcão) Venda Externa (abranger área 360°) Comercialização de produtos diversos: Paes, Buffet, lácteos e bebidas diversas. 1. Mercado externo Fornecimento a pequenos comerciantes (Mini-mercados, tabernas e outros) 2. Distribuição pequenas indústrias para Café da manha lanches entre outros. 3. Licitações Fornecimentos:…

atento aos novos consumidores? Está atento ao que os consumidores procuram, às necessidades e anseios que desejam suprir? Estes consumidores, que são mais exigentes quanto à qualidade e exclusividade, atribuem aos objetos certas qualificações, as empresas estão atentas a estas opiniões? Nickolas analisa o comportamento do consumidor perante o varejo de moda das grandes grifes, comprovando as ações destes com autores das áreas de marketing e psicologia e assim cria um estudo que virá a…

EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NA CIDADE DE CHAPECÓ CARLA PATRÍCIA DE CAMPOS Trabalho de Conclusão de Curso Chapecó, (SC), novembro 2013 1 Unidade Central de Educação Faem Faculdades Faculdade Empresarial de Chapecó UCEFF Faculdades Curso: Administração Período: Oitavo Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso Professora: Mara Lúcia Grando ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM CENTRO PROFISSIONALIZANTE PARA CAPACITAÇÃO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NA…

Página 1 de 13 PADARIA FICHA TÉCNICA Setor da Economia: secundário Ramo de Atividade: indústria Tipo de Negócio: padaria Produtos Ofertados/Produzidos: pães, bolos, doces, tortas, bebidas, etc. Investimento inicial: 166mil reais Área: 120m² APRESENTAÇÃO No princípio o homem alimentava-se somente da caça, depois buscou outras formas. Por saciar a fome mais rapidamente do que as frutas e raízes, as sementes de trigo e cevada ganharam mais destaque. Milhares de anos A.C. já…

de bolos e tortas Apresentação do Negócio Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas…