Plano De Negocios Para Empresa De Confeitaria E Buffet

material que é utilizado na produção dos alimentos servidos. Em hotéis de grande porte, um profissional experiente é peça fundamental para que esse setor traga bons rendimentos para a empresa, já que em geral ele pode elevar em até 40% os lucros do hotel. Vale salientar que essa área engloba setores estratégicos da empresa, como: restaurante, copa, cozinha, bar e eventos. GASTRONOMIA A evolução da humanidade, no que concerne a culinária, passou por várias fases, até chegar…

Coletiva de Trabalho abrangerá a(s) categoria(s) DOS TRABALHADORES DE HOTEIS, MOTEIS, FLATS, PENSÕES, | |POUSADAS E SIMILARES, BOATES, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, SORVETERIAS, SELF-SERVICES, FAST-FOODS, CHURRASCARIAS, | |PIZZARIAS, BUFFETS, APART-HOTÉIS E SIMILARES, com abrangência territorial em Água Preta/PE, Amaraji/PE, Barreiros/PE, Belém de| |Maria/PE, Cabo de Santo Agostinho/PE, Catende/PE, Cortês/PE, Escada/PE, Gameleira/PE, Ipojuca/PE, Jaboatão dos…

1 2 DEDICATÓRIA 3 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Gráfico do percentual da receita operacional líquida das empresas pertencentes às Atividades Características do Turismo, por setores de serviços – Brasil – 2003............. 18 Figura 2: Quando de compilação dos resultados da pesquisa............................................... 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4:…

SUMÁRIO Introdução 4 1. Nome Fantasia 6 2. Descrição da empresa 10 5. Descrição da Missão 11 6. Descrição da Visão..................................................................................................... 11 7. Descrição dos produtos.............................................................................................. 12 8. Vantagens Competitivas............................................................................................. 12 9. Público Alvo..................

Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor Lauri Tadeu Corrêa Martins Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. http://www.staffart.com.br Apresentação do Negócio A partir da década de 80 os alimentos congelados passaram a ocupar um espaço importante no cardápio dos brasileiros de classe média e alta, principalmente em regiões onde a participação das mulheres no mercado de trabalho é…

econômicas das diferentes épocas do estudo, a fim de traçar o perfil da sociedade em diferentes percepções temporais. Palavras-chave: restaurante por quilo, alimentação, tempo, fast-food, food service. ABSTRACT The study of the history of the buffet style, price per kilo restaurants in Brazil is an important point in recent changes to eating habits. Furthermore, it also represents a Brazilian view on fast food associated to the criteria of eating the best food, in abundance, at…

CONGREGAÇÃO DE SANTA DOROTÉIA DO BRASIL FACULDADADE FRASSINETTI DO RECIFE – FAFIRE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS – 7º PERÍODO Trabalho interdisciplinar de Elaboração e Avaliação de Projetos, Gerência II e Administração Mercadológica II. PROJETO DE UMA SORVETERIA COM FABRICAÇÃO ARTESAL DE SORVETES [pic] Trabalho apresentado pelos alunos: Esdras Araújo, Ériko Lemos, Delaine Hewanny, Sylmara Gonçalves, Lídia

ADMINISTRATIVAS DE PRESIDENTE PRUDENTE PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM CENTRO DE EVENTOS NA REGIÃO DE PRESIDENTE PRUDENTE Alexandre Rena Claudia Jacqueline R. Encenha Daiana Thais Custódio Serrano Sílvia de Oliveira Bosquet Ibanez Tatiane Puci Stringuetta Presidente Prudente/SP 2006 FACULDADES INTEGRADAS “ANTÔNIO EUFRÁSIO DE TOLEDO” FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS E ADMINISTRATIVAS DE PRESIDENTE PRUDENTE PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM…

apresentado como requisito parcial à obtenção do grau de Bacharel em Administração de Empresas, na Faculdade de Administração do Centro Universitário Ritter dos Reis - UNIRITTER. Professor Orientador: Jorge Elias Porto Alegre, Novembro de 2010 LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Organograma da Empresa 17 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 6 1 CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E DO SEU AMBIENTE 7 1.1 HISTÓRICO 7 1.2 NEGÓCIO 7 1.3 MISSÃO 7 1.4 VALORES 7 1.5 OBJETIVOS DA ORGANIZAÇÃO 7 1.6 PRODUTOS…

PLANO DE NEGÓCIO Trabalho apresentado no curso de Gestão como requisito parcial para o curso de Empreendedorismo 1. Semestre orientação Prof. Diogo. LISTAS DE TABELAS. Tabela 1- Descrição do Empreendimento ................................................................................... 8 Tabela 2- Fornecedores .............................................................................................................. 17 Tabela 3- Estimativa de Produção Mensal 1 ..............