Plano De Negocios Loja De Bolo

...........................................Pág. Entrevista ............................................................................................Pág. Considerações e observações sobre a entrevista...............................Pág. Plano de Negócios...............................................................................Pág. Descrição da Empresa........................................................................Pág. Produtos e Serviços........................................

presenciará diversos fatores que atrairá os clientes, sendo ele aconchegante e com uma ótima referencia, e porque possuirá grande variedade de sabores. Entrando na loja, pode-se visualizar que além de doce a empresa servirá café, bolos, gelados em geral. Também haverá encomendas que deverão ser retiradas pelos clientes, por exemplo, os bolos, as cucas, as sobremesas, e outros. Com base na logística, que se pode entender como uma gestão dos fluxos de materiais, e o controle das…

MATERIAL SEBRAE BOLOS Mercado O mercado de bolos e tortas é representado por consumidores dos mais diversos segmentos. Além do comércio de varejo, pode-se optar pelo fornecimento para casas de festas,padarias, lanchonetes, confeitarias e restaurantes. O segmento de bolos e tortas é bastante dependente das datas comemorativas. O pico de vendas acontece nas festividades de natal, ano novo, dia das mães, dias dos pais, dia dos namorados, etc. Uma casa de bolos e tortas sofre a concorrência de

francês de qualidade (ou nem isso) que saísse do forno umas três ou quatro vezes por dia. Pão doce, bolos, leite, cigarro, balas e algumas poucas guloseimas completavam o mix. O preço do trigo era subsidiado pelo governo federal e o preço do pão era tabelado. Isso fazia com que os empresários tivessem pouco interesse em ampliar o negócio. Produtos e Serviços: Percebe-se a consolidação de modelos de loja divididos em Escala Industrial e Processo Artesanal. Escala Industrial é aquela…

Oportunidades de Negócios na Padaria e Confeitaria ------------------------------------------- 3 3. PLANO DE NEGOCIO --------------------------------------------------------------------------3.1. Perfil do Negócio -----------------------------------------------------------------------------3.2. Perfil do Investidor ---------------------------------------------------------------------------3.3. Aspectos Legais…

FACULDADE DE SOROCABA TRABALHO CONCLUSÃO DE SEMESTRE Autores: Cibele Santana R.A.: 0030003146 Geliane Angelo Porto R.A.: 0050042901 Renata Jesus Rosa R.A.: 0050052169 Renata Wanessa dos Santos R.A.: 1108200159 Professor: Emerson Disciplina: Plano de Negocio Sorocaba, 28 de Novembro de 2014. RESUMO A Estação do Brigadeiro começou suas atividades em Fevereiro de 2013, foi criada após uma grande vontade de crescimento da empresaria recém formada em administração Renata Jesus…

aumento da concorrência fez com que houvesse hojediferentes perfis de lojas, cada um focado num modelodiferente de atuação. Percebe-se a consolidação de modelos de loja divididosem Escala Industrial e Processo Artesanal. Escala Industrial é aquela mais voltada para o atacado, comfoco na fabricação de pães embalados e congelados. Panificação Artesanal engloba as padarias voltadas para a venda direta ao consumidor. Subdividem-se em: Loja Máster: amplo mix de produtos, oferece toda a…

RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO E DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL PROFESSOR-TUTOR EAD LEONARDO OTSUKA OSASCO - SP 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. AMBIENTE, ATITUDES EMPREENDEDORAS E KNOW HOW 4 3. PLANEJAMENTO E PLANO DE NEGÓCIOS 5 3.1. SUMÁRIO EXECUTIVO.........................................................................................8 3.2. SETOR, A EMPRESA E PRODUTO......................................................................9 3.3.…

Mas apesar de já existirem muitas pastelarias, não existia uma visão organizada para o setor. Por norma são negócios familiares, pouco ricos em ambiente, que não investem na inovação, menos focados no consumidor, com um modelo pouco profissional e sem cuidado na aparência geral. Daí a ideia de criar uma proposta de valor acrescentado”, explicou o gestor, revelando que a ideia de negócio lhe surgiu numa rua de Lisboa, quando seguia atrás de uma carrinha de distribuição de pão. Nessa altura ainda

através da fabricação de um bolo em porções individuais vamos realizar o sonho em equipe, a autonomia profissional. O cupcake é um produto de segmento alimentício. Por ser um produto simples em sua fabricação, apresenta infinitas possibilidades de combinações personalizadas, o que pode ser o diferencial da empresa “a montagem de um produto pelo cliente tornando-o único.” O encontro do famoso bolinho na região do ABC não é comum, por esse motivo optamos montar uma loja de exclusividade.…