Plano De Negocios Gourmet

........................................................06 Plano operacional............................................................................................................08 Plano de Recursos Humanos...........................................................................................09 Análise de Mercado........................................................................................................10 Plano de marketing...............................................

a Empresa Industrialização e comercialização de salgados, doces, bolos e massas, fritos e/ou congelados. O público alvo do Gourmet Mãos de Fada serão os Buffets, porém também atenderemos bares, restaurantes e públicos em geral. A empresa é de pequeno porte e está localizada na Zona Leste de São Paulo. Cultura Organizacional A Cultura Organizacional do Gourmet Mãos de Fada se baseia nos seguintes aspectos: - Respeito a todos os colaboradores, clientes e fornecedores;…

1. CONCEITO DO NEGÓCIO Este plano de negócio tem como objetivo a criação de um estabelecimento para apreciação e degustação de café gourmet, com o acompanhamento de um variado cardápio de bolos, pães, doces e salgados. Além disso, o negócio visa ser um ponto de encontro de pessoas, que necessitam de um local reservado para um bate papo ou uma rápida reunião. O diferencial entre o nosso café e dos nossos concorrentes é a origem do produto. Escolhemos o café colombiano, considerado o…

ESTRATÉGIA ............................................................................................................ 14 7.1 Estratégia ......................................................................................................... 14 7.2 Plano de Ação .................................................................................................. 14 7.2.1 Tecnologia ................................................................................................ 14 7.2.2…

ampliar o negócio. Produtos e Serviços: Percebe-se a consolidação de modelos de loja divididos em Escala Industrial e Processo Artesanal. Escala Industrial é aquela mais voltada para o atacado, com foco na fabricação de pães embalados e congelados. Panificação Artesanal engloba as padarias voltadas para a venda direta ao consumidor. Subdividem-se em: Loja Máster: amplo mix de produtos, oferece toda a conveniência ao consumidor para que este não necessite se deslocar a outro local;…

engenheiro civil e empreendedorLeandro Scabin cresceu e, há quatro anos, se inspirou para criar a Diletto. Passados mais de 80 anos, ele resolveu, então, reabrir reabrir a pequena empresa do avô. “Na época eu tinha uma importadora. Mas resolvi fechar o negócio para investir no sonho do nonno. Percebi que o mercado de sorvetes estava estagnado e vi uma boa oportunidade para criar algo novo. Por isso, morei dois anos na Itália, onde aprendi tudo sobre os sorvetes artesanais, e adaptei os…

DA CRUZ – R.A 1571202497 WEIGON FERNANDO ROSALINO – R.A 1578130426 ATPS ETAPA: 1 E 2 AULA TEMA 1: IDENTIFICAÇÃO DE OPORTUNIDADE I E II AULA TEMA 2: O PLANO DE NEGÓCIO E CRIANDO UM PLANO DE NEGÓCIOS EFICIENTE. PROFESSOR: NARCISO VITES DA SILVA RONDONÓPOLIS, 22 DE ABRIL DE 2015. ETAPA 1 Passo 2: A) Qual mercado ela atende? R: O mercado gourmet em todo o Brasil, principalmente nos grandes centros urbanos, existem muitas charmosas cafeterias, para clientes dispostos a pagar um pouco…

dos Campos é centro consumidor regional e polo de tecnologias aeronáuticas Pólo de uma região de mais de dois milhões de habitantes, São José dos Campos apresenta marcante desenvolvimento econômico e tecnológico e dispõe de um dinâmico ambiente de negócios formado por um complexo de indústrias, comércios e serviços, centros de pesquisa, incubadoras e universidades das mais competitivas do país. Localizada a 96 km da capital de São Paulo, São José tem uma população de 643.603 mil…

NOVA LOJA DE VAREJO DA KITCHEN HEAVEN Você é gerente de projeto da Kitchen Heaven, uma cadeia de lojas do varejo especializada em utensílios de cozinha, apetrechos para cozinhar, pratos, pequenos eletrodomésticos e artigos para gourmets, tais como molhos e condimentos. Você é novo no cargo, tendo sido contratado para substituir um gerente de projeto que se aposentou há pouco tempo. No momento, a rede Kitchen Heaven é composta por 49 lojas, espalhadas por 34 estados americanos e Canadá.…

DESENVOLVIMENTO DO PLANO DE NEGÓCIOS PARA A CRIAÇÃO DO BAR FINGER FOOD SUMÁRIO EXECUTIVO O presente Plano de Negócios visa apresentar a implantação do Bar Finger Food, que terá como proposta oferecer ao público jovem do Rio de Janeiro, um novo conceito em Bar, através de um ambiente sofisticado e descontraído, além de produtos e serviços diferenciados. A clientela-alvo do Finger Food é constituída por adultos jovens a partir de 25 anos. O Bar será localizado no bairro de Botafogo,…