SPOLETO

INTRODUÇÂO. 5. HISTORIA DA SPOLETO. 7. O PROJETO “PEQUENO CHEF”. 8. O FRANQUEADO DO SPOLETO. 9. SPOLETO 21. 10. MARKETING DA REDE. 11. ARTES DO SPOLETO. 13. PORTAS DO FUNDO. 14. CARDAPIOS. 16. MUDANÇAS NA IDENTIDADE VISUAL. 17. TREINAMENTO DIFERENCIADO. 18. CONCLUSÂO. 19. REFERENCIAS. INTRODUÇÂO Spoleto um caso que deu certo, uma experiência diferente que une agilidade, qualidade e sabor em combinação única, com modelos de negócios sustentável e administração simples. Produtos de altíssima qualidade, massas girando, cheirinho de molhos, temperos a gosto e manuseio de panelas com extrema habilidade, ingredientes sempre frescos, ágil atendimento, tudo é feito na hora, na frente do cliente, ele mesmo é o chef. Quem vê uma refeição sendo preparada em qualquer um dos restaurantes da rede Spoleto talvez não imagine que o cozinheiro foi cuidadosamente treinado, até mesmo com técnicas de teatro, para encantar o cliente. Ao longo dos anos, a rede de comida italiana Spoleto escreveu sua história pautada na arte. A arte de cozinhar, a arte de atender, a arte de servir e a arte de encantar ao cliente. Como não poderia deixar de ser, o Spoleto seguiu a tradição artística da cidade italiana que dá nome à rede. Mesmo com tanto sucesso a Spoletotrás sempre inovações, a mais recente investindo em maneiras de aliar sustentabilidade ao negócio tornando ainda mais eficiente e rentável. HISTÒRIA DA SPOLETO A…

Sumario 1 – O SPOLETO 03 1.1 – ESCOLHA DA MARCA 04 1.2 – TARGET 04 1.3 – CONCORRÊNCIA OFF LINE E ON LINE 05 2 – BRAND EQUITY 05 2.1 – PONTOS FORTES E FRACOS 06 3 – PRESENÇA NA WEB 06 3.1 – REDES SOCIAIS 07 3.2 – OFF LINE X ON LINE 07 4 – FORTALENCENDO O BRAND EQUITY 08 5 – ANEXOS 09 6 – BIBLIOGRAFIA 13 HISTÓRIA: A origem do SPOLETO é muito anterior ao seu formato final. A história começa em 1992, com a sociedade dos amigos…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA 4 2.1.1 A cidade de Spoleto – Origem do Nome Escolhido 4 2.1.2 História das Lojas Spoletto 4 2.1.3 Missão 5 2.1.4 Visão 5 2.1.5 Valores 5 2.1.6 A Essência do Conceito Spoletto 6 2.2 O grupo como consultor 6 2.2.1 A escolha do local para a franquia 6 2.2.2 Caracterização da Cidade Escolhida 6 2.2.3 Análise da Importância do Local escolhido 7 2.2.4 Características do Franqueado Spoleto 7 2.2.5…

! ! UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Keiji Kimura Hinohara ANÁLISE DE GESTÃO DE EXPANSÃO DE EMPRESAS BRASILEIRAS ATRAVÉS DA INTERNACIONALIZAÇÃO A PARTIR DE FRANQUIA MASTER: O Caso da Rede de fast food Spoleto PORTO ALEGRE 2014 ! ! Keiji Kimura Hinohara ANÁLISE DE GESTÃO DE EXPANSÃO DE EMPRESAS BRASILEIRAS ATRAVÉS DA INTERNACIONALIZAÇÃO A PARTIR DE FRANQUIA MASTER: O Caso da Rede de fast food Spoleto…

Gestão Estratégica Turma GE 17 Eduardo Lucena Marineusa Oliveira Paula Marques Bruno Búrigo Tema  Este trabalho tem por finalidade apresentar o Plano Estratégico para abertura de uma Franquia do Spoleto na cidade de Jaraguá do Sul, Santa Catarina, com padrão de serviços alinhado às exigências do público consumidor. Definindo o negócio e o cliente O negócio?  Franquia Spoleto Onde?  Jaraguá do Sul, Santa Catarina. A cidade?  Jaraguá do Sul é uma cidade reconhecida pelos…

departamentos se ajustem aos planos táticos estabelecidos. Os padrões táticos podem ser de quantidade, de qualidade, de tempo e de custos. Respectivamente, servem para avaliar variações de quantidade, qualidade de produtos ou serviços, tempo das tarefas e custos diversos. Os principais tipos de controle tático são o controle orçamentário, que busca definir antecipadamente as despesas de custos fixos e variáveis por departamento a serem incorridos no exercício; o orçamento-programa,…

visto que atualmente nessa era globalizada surgem os avanços das Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs), os quais oferecem ao mundo dos negócios uma nova realidade. A WEB proporciona benefícios para expandir o mercado e estabelecer um maior engajamento entre empresas e clientes, em contrapartida expõe as organizações a inúmeros riscos, acrescidos das inconstâncias geradas pela globalização e a velocidade da disseminação de informações que podem causar um grande estrago numa…

de fast food Spoleto hoje em dia não imagina que, antes de encontrar este modelo inovador de preparar comida italiana com qualidade, de maneira rápida e personalizada, os fundadores Eduardo Ourivio e Mario Chady (conheça seu perfil) falharam várias vezes na gestão de restaurantes tradicionais. Juntos, os dois tiveram vários conceitos do gênero no Rio de Janeiro. Os negócios iam bem, do ponto de vista operacional, os restaurantes davam certo, mas algumas coisas estavam bem mal das…

CASO SPOLETO – INTRA-EMPREENDEDORISMO por Larissa Moutinho Massas girando, cheirinho de molhos, temperos a gosto. Quem vê uma refeição sendo preparada no restaurante Spoleto talvez não imagine que o cozinheiro foi cuidadosamente treinado, até mesmo com técnicas de teatro, para encantar o cliente. A rede de fast-food que, em 1999, iniciou sua trajetória com uma pequena loja em Ipanema, RJ, hoje se divide em 221 espaços, 206 no Brasil – incluindo todas as capitais – e mais alguns…

SOARES ROGÉRIO VITORIM RONAM REIS DA SILVA EMPREENDEDORISMO Franquia “Spoleto” Sete Lagoas 2011 JOÃO BATISTA ALVES GONDIM JOÃO DANIEL RONCANTE TAFFAREL JULIANO ALMEIDA MASCARENHA GONÇALVES MARIA DA CONCEIÇÃO SOARES ROGÉRIO VITORIM RONAM REIS DA SILVA EMPREENDEDORISMO Franquia “Spoleto” Trabalho apresentado ao Curso Processo Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Empreendedorismo e Plano de Negócios - Administração Estratégica -…